La pépinière Végétal 85 vous propose un large choix d'arbres fruitiers, des plus classiques comme le pommier ou l'abricotier aux plus originaux comme l'asiminier ou le goyavier du Brésil. Ces arbres fruitiers exotiques sont rustiques, ils s'adaptent très bien sous nos climats. Pensez également aux agrumes rustiques comme le yuzu ou le mandarinier greffé.
Le combava est un agrume très utilisé en cuisine. Sa floraison blanche printanière très parfumée est suivie de petits fruits grumeleux et verts. Le zeste de ses fruits mais aussi son feuillage finement ciselé sont utilisés dans la préparation de nombreux plats, soupes et sauces. Rustique -5°C. Cultivez votre combava en pot. La plantation en pleine terre est réservée aux régions les plus chaudes.
Le yuzu donne des fruits jaunes à maturité avec une écorce et un jus très parfumés. Indispensable à la cuisine japonaise!
Le yuzu non greffé est résistant au froid jusqu'à -10°C lorsqu'il est adulte, et produit des fruits à l'âge de 8 à 10 ans.
Le yuzu John Lemon donne des fruits jaunes, un peu plus petit que le type, à maturité avec une écorce et un jus très parfumés. Indispensable à la cuisine japonaise! Le yuzu non greffé est résistant au froid jusqu'à -10°C lorsqu'il est adulte, et produit des fruits à l'âge de 8 à 10 ans.