De nouvelles variétés de fruitiers pour vous ravir... Découvrez de nouvelles variétés de fruitiers dénichées aux 4 coins du monde et adaptées à nos climats.
Cet arbuste rustique et buissonnant ravira vos yeux et vos papilles avec ses fleurs très originales et ses fruits juteux au goût exotique. La variété de Feijoa Apollo produit des fruits ovales, allongés et verts au goût de fraise, de goyave et d’ananas. C'est une variété partiellement autofertile qu’il faudra associer à une autre variété de Goyavier du Brésil pour améliorer la récolte.
Cet agrume donne de petits fruits verts, devenant jaunes à maturité, à la pulpe vert clair, particulièrement acidulée et juteuse. L'un des plus acides citrons verts ! Très parfumé, il est apprécié en cuisine. Récoltez quand les fruits sont verts tirant vers le jaune. Cet agrume est idéal pour une culture en bac. Rustique jusqu’à -3°C.
Le cédrat Main de Bouddha : quel joli nom pour ce petit agrume solide aux fruits très originaux et si délicieux. Il est un véritable porte-bonheur en Asie. Ses gros fruits jaunes ne contiennent pas de jus ni de pulpe et se dégustent crus, confits ou en confiture. Récolte en novembre. Rustique jusqu’à -3°C.
Variété d'oranger la plus courante, Washington Navel est vigoureux et très productif. Il donne de gros fruits juteux et savoureux, qui se pèlent facilement, et sans pépins. Récolte entre décembre et mars. Rustique jusqu’à -5°C.
Arbuste ou petit arbre persistant à croissance rapide pouvant atteindre 3 m de haut. Il produit des fruits comestibles rouges en forme d’oeuf. Ils se récoltent en été et en automne. Les fruits de ce Tamarillo se consomment aussi bien crus, à la manière d’un kiwi ou en salade, que cuits. Ils ont un goût sucré et acidulé rappelant un peu le kiwi ou la groseille à maquereaux. Rustique jusqu’à -3°C.
Arbuste épineux, rustique, produisant de nombreux fruits orange qui persistent sur l’arbuste durant tout l’hiver, très décoratifs. Fruits comestibles, acidulés si consommés crus. A préparer en confiture ou gelée. Facile à cultiver, il supporte le sel et les embruns. Isolé, groupe, haie libre. Plantez au moins 1 pied mâle pour 5 à 6 pieds femelles si vous voulez obtenir des fruits.
Le citron caviar est un agrume étonnant par sa forme cylindrique à l’image d’un cornichon et par les nombreuses petites billes translucides et croquantes qu’il contient. Ces dernières éclatent en bouche et libèrent une saveur acidulée à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Il est très prisé des grands chefs qui l’utilise aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
Le citron caviar est un agrume étonnant par sa forme cylindrique à l’image d’un cornichon et par les nombreuses petites billes translucides et croquantes qu’il contient. Ces dernières éclatent en bouche et libèrent une saveur acidulée entre le citron et le pamplemousse. Les fruits de cette variété de citron caviar sont marron rougeâtre et contiennent des billes roses très prisées en cuisine.
Le citron caviar est un agrume étonnant par sa forme cylindrique à l’image d’un cornichon et par les nombreuses petites billes translucides et croquantes qu’il contient. Ces dernières éclatent en bouche et libèrent une saveur acidulée à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Les fruits de cette variété de citron caviar sont bruns et contiennent des billes rouges très décoratives en cuisine.
Le citron caviar est un agrume étonnant par sa forme cylindrique à l’image d’un cornichon et par les nombreuses petites billes translucides et croquantes qu’il contient. Ces dernières éclatent en bouche et libèrent une saveur acidulée à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Les fruits de cette variété de citron caviar sont bruns et contiennent des billes jaunes très prisées en cuisine.
Grenadier à fruits comestibles, à la saveur douce et sucrée, presque sans pépins. Ce petit arbre fruitier et ornemental très ramifié saura vous régaler en octobre-novembre, et embellira votre jardin avec ses jolies fleurs rouge feu en fin de printemps. Rustique jusqu’à -15°C.