L’Aronie à gros fruits Amit forme un bel arbuste caduc, buissonnant et compact, atteignant 2 à 3 m de haut à l’âge adulte. Son feuillage vert vire au rouge à l’automne. En mai-juin, il se couvre de gros bouquets de petites fleurs blanc-crème, mellifères. Suivent de grosses baies noir violacé, juteuses et sucrées. Comestibles, riches en vitamine C et en antioxydant, elles se consomment en jus et en confiture. Ses gros fruits sont également très appréciés des oiseaux. Cet arbuste est du plus bel effet dans une haie champêtre, en isolé ou encore au verger où vous pourrez récolter ses fruits en septembre-octobre.
Utilisation au jardin
groupe
haie libre
isolé
massif
verger
Exposition
mi-ombre
soleil
Rusticité
très rustique
Zone de rusticité
6 (-21 à -16°C)
Conseils de plantation
Plantez votre Aronia idéalement dans un sol léger, frais, humifère et bien drainé en situation ensoleillée (non brûlante) ou mi-ombragée. Sa fructification sera moins abondante à l’ombre. Arrosez généreusement et paillez.
Conseils de taille
La taille n’est pas indispensable. Il est possible de tailler toute la ramure de la moitié de sa longueur à la fin de l’hiver.
Type de sol
Peu exigeant. Préfère les sols légers, frais, humifères et bien drainés.
Résistance aux maladies
bonne
Densité (par m²)
1/m²
Synonymes
Aronie à gros fruits Amit
Port
buissonnant
Mois de floraison
juin
mai
Couleur dominante des fleurs
blanc
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Saison(s) de floraison
printemps
Couleur du feuillage automnal
rouge
Hauteur à maturité
2,5 à 4 m
Etalement à maturité
1 à 1,5 m
Couleur des fruits
noir
Mois de récolte
octobre
septembre
Autofertile
oui
Utilisation en cuisine
confiture / gelée
jus
Particularités
attire les oiseaux
facile à cultiver
feuillage décoratif
plante mellifère
Saisons d'intérêt
automne
printemps
été
Origine
Russie
Famille botanique
Rosaceae
Un peu de botanique
De la grande famille des Rosacées, le genre Aronia compte 3 espèces d'arbustes caducs évoluant à l'état sauvage en Amérique du Nord.
Le saviez-vous ?
Cet Aronia à gros fruits est un hybride russe (Obtenteur : Vladimirovitch Mitchourine) entre Aronia 'Viking' et Sorbus aucuparia (Sorbier des oiseleurs).

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