L’amélanchier Honeywood forme un bel arbuste buissonnant de 2 à 3 m de haut qui est triplement intéressant : son abondante floraison printanière blanche, ses baies comestibles en été et ses feuilles flamboyantes en automne. En avril-mai, en même temps que les feuilles, il se couvre de grappes de fleurs blanches. Caduques, ses feuilles prennent à l’automne de belles couleurs flamboyantes, rouge orangé. En juillet, récoltez ces baies bleu noir d’environ 16mm de diamètre, comestibles, ressemblant aux myrtilles. Riches en pectine, elles se consomment crues en salade de fruits ou cuites en gelée ou en tarte. Les oiseaux les affectionnent également. La mise à fruits de cet amélanchier est assez rapide, dès la 2ème ou 3ème année. Autofertile (un seul pied suffit), vous obtiendrez une meilleure récolte si vous plantez plusieurs pieds d’amélanchier. C’est un arbuste facile et rustique que vous pourrez planter au verger, en isolé, en massif ou encore en haie libre.

Guide des tailles


Cont 3L : 2 ans de culture min., hauteur (H) 40cm min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
5 L : H 40cm min., 7L: H 60cm min., 10L : H 80cm min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture, H min 1,25m.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Il arrive que nous les taillons pour vous garantir une meilleure reprise.

Utilisation au jardin
groupe
haie
haie libre
isolé
massif
verger
Exposition
mi-ombre
soleil
Rusticité
très rustique
Zone de rusticité
6 (-21 à -16°C)
Conseils de plantation
Plantez votre amélanchier au soleil ou à mi-ombre. Assez accommodant vis à vis du sol, vous pourrez le planter dans toute bonne terre de jardin, même si il apprécie les sols légèrement acides à neutres. Il n’apprécie pas en revanche les sols trop secs.
Conseils de taille
Non obligatoire, la taille sert à équilibrer la ramure si nécessaire et éliminer les branches mortes et malades. Si nécessaire, intervenez en février. Vous pouvez notamment tailler la première année pour favoriser la ramification. Éliminez les drageons.
Arrosage
Suivez bien l’arrosage de votre amélanchier la première année suivant la plantation.
Conseils d'entretien
Apportez du compost ou du fumier décomposé au printemps. Paillez en mai.
Type de sol
Toute bonne terre de jardin, très accommodant.
Synonymes
Amélanchier Honeywood
Croissance
rapide
Port
buissonnant
Mois de floraison
avril
mai
Couleur dominante des fleurs
blanc
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Saison(s) de floraison
printemps
Couleur du feuillage automnal
orangé
rouge
Hauteur à maturité
2,5 à 4 m
Etalement à maturité
2,5 à 4 m
Couleur des fruits
bleu
noir
Mois de récolte
juillet
juin
Autofertile
oui
Utilisation en cuisine
confiture / gelée
congélation
conserve
frais
pâtisserie
salade
séché
Particularités
facile à cultiver
feuillage décoratif
fruit décoratif
Saisons d'intérêt
automne
printemps
été
Famille botanique
Rosaceae
Un peu de botanique
De la famille des Rosacées, le genre Amelanchier compte 25 espèces d’arbustes et petits arbres caducs originaire majoritairement d’Amérique. On compte 2 espèces originaires d’Europe et d’Asie Mineure et 1 espèces originaire de l’est de l’Asie.

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