Variété de framboisier remontante, vigoureuse et productive. Gros fruits coniques très parfumés, rouge foncé. Fructifie en juin puis dès le milieu de l’été.
En fin d'année, supprimez les cannes desséchées à leur base, et seulement la partie terminale des cannes venant de fructifier. Conservez 8 à 10 drageons parmi les plus forts, par mètre linéaire.
Conseils de culture
Choisissez une exposition plutôt ensoleillée pour un meilleur goût, et évitez les sols lourds et trop humides l'hiver (risques de Phytophtora). Apportez de la matière organique en automne et paillez pour maintenir une bonne fraîcheur en été.
Arrosage
Arroser régulièrement au printemps : 1fois par semaine. S'il fait chaud, n'hésitez pas à augmenter la fréquence de vos arrosages.
Type de sol
riche, humifère, aéré, drainé et frais
pH du sol
acide
neutre
Période de plantation
De novembre à mars de préférence
Distance de plantation
40 cm
Synonymes
Framboisier Blissy ou Autumn Bliss
Port
buissonnant
Mois de floraison
juin
mai
Couleur dominante des fleurs
blanc
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Variété remontante
oui
Hauteur adulte
80 cm
Etalement
60 cm
Type de fruits
framboise
Période de récolte
De la mi-juin à la mi-juillet, puis de la mi-août à la mi-septembre
Autofertile
oui
Utilisation en cuisine
confiture / gelée
congélation
frais
pâtisserie
Particularités
attire les oiseaux
facile à cultiver
plante mellifère
Saisons d'intérêt
été
Famille botanique
Rosaceae
Variété de framboisier remontante, vigoureuse et productive. Gros fruits coniques très parfumés, rouge foncé. Fructifie en juin puis dès le milieu de l’été.
Arbre au port remarquable. Décoratif, il produit également des fruits comestibles sucrés et juteux qui se dégustent à la fin de l'automne. Le kaki 'Fuyu' est une variété aux fruits non astringents.
Petit arbre très productif. Gros fruits jaune rosé au goût de miel, très sucrés et fondants. Se récolte à la mi-août. Se consomme frais, confiture, compote, pâtisserie, etc.
Vous rêvez d'un amandier mais vous ne disposez que d'un petit jardin ou d’une petite terrasse ? L'amandier nain Garden Prince® est fait pour vous, ce fruitier miniature vous offrira une récolte abondante d'amandes à la coque tendre. Cette variété autofertile se récolte en frais au mois de juillet et en sec en octobre.
Découvrez la mangue du nord Davis : un fruitier exotique résistant à -25°C. La variété 'Davis' produit des fruits délicieux, à la forme allongée, à la peau verte et pulpe jaune. Cette variété d’asiminier est de bonne qualité gustative et se conserve bien au réfrigérateur. Non autofertile, il faudra planter deux arbres de différentes variétés à proximité l’un de l’autre pour obtenir des fruits.
Ce pêcher produit des pêches originales, étrangement plates, à chair blanche. Sa jolie floraison apparaît un peu plus tôt que celle des autres variétés de pêchers. Le fruit est doux, peu acide, toujours juteux. A tester pour se régaler !
Vous recherchez un arbre fruitier exotique qui pousse sous nos latitudes. Ne cherchez plus, optez pour la mangue du nord résistante à -25°C. Le fruit de l’asiminier possède un goût délicieux, proche de la mangue et de la banane.
Agrume de la famille des oranges produisant des fruits délicieusement sucrés et parfumésà la chair rose foncé, presque rouge. Résistant jusqu'à -8°C. La greffe sur fa5 (forner alcaide 5) améliore sa tolérance au calcaire et sa résistance au froid de quelques degrés. Préférez la culture en pot dans les régions froides.
Une des premières prunes de l’année ! Récoltez dès mi-juillet ses gros fruits (5-6 cm de diamètre) jaune doré, à la chair jaune, sucrée, moelleuse et très juteuse. Ses fruits se consomment frais ou cuits (tarte, confiture…). Variété autofertile présentant une bonne résistance aux maladies.
Cette variété présente une peau bordeaux et une chair blanche fortement colorée de rouge. Juteux, sucrés et parfumés, récoltez ses fruits en septembre de dégustez-les frais, en sorbet, en tarte...
Arbre fruitier de taille moyenne, au port semi-érigé. Jolie floraison blanche et parfumée très tôt en saison (dès février). Variété aux amandes aplaties, sucrées et charnues, à récolter à partir de la mi-septembre.
Variété de poire précoce fructifiant dés juillet. Elle produit des fruits de taille moyenne, légèrement replets, à la peau fine de couleur jaune voire teintée de rouge si le fruit a été exposé au soleil.
Vous rêvez d'un abricotier mais vous ne disposez que d'un petit jardin ou d’une petite terrasse ? L'abricotier nain Garden Aprigold® est fait pour vous. De petite taille, cet abricotier peut être cultivé en pot comme en pleine terre et il offre des fruits orange, parfumés et sucrés au mois de juillet ! Autofertile, il demande peu d’entretien et sa mise à fruit est assez rapide.
Récoltez en octobre ses fruits jaune d'or à la chair fine, fondante, sucrée et acidulée. Ils conservent jusqu'en mars. A consommer en compote, tarte, crumble...
Récoltez de fin août à début octobre les fruits du figuier 'Ronde de Bordeaux'. Cette variété autofertile donne de petites figues sucrées et parfumées à la peau violette. Vous les consommerez aussi bien fraîches que séchées ou même cuisinées en confiture, en tarte ou en garniture.
Le yuzu John Lemon donne des fruits jaunes, un peu plus petit que le type, à maturité avec une écorce et un jus très parfumés. Indispensable à la cuisine japonaise! Le yuzu non greffé est résistant au froid jusqu'à -10°C lorsqu'il est adulte, et produit des fruits à l'âge de 8 à 10 ans.
Le citron caviar est un agrume étonnant par sa forme cylindrique à l’image d’un cornichon et par les nombreuses petites billes translucides et croquantes qu’il contient. Ces dernières éclatent en bouche et libèrent une saveur acidulée à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Il est très prisé des grands chefs qui l’utilise aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
