Arbuste un peu raide et épineux, portant de petites feuilles lobées vert vif et des fleurs vert rosé, assez insignifiantes, au printemps.
Utilisation au jardin
haie libre
massif
potager
Exposition
mi-ombre
soleil
Rusticité
très rustique
Zone de rusticité
5 (-28 à -21°C)
6 (-21 à -16°C)
Conseils de taille
A la plantation en hiver, coupez à 2 yeux. Par la suite, supprimez les 2 ou 3 branches les plus anciennes afin de favoriser le renouvellement, dégagez le centre de la touffe et raccourcissez les branches principales des 2/3 de leur pousse de l'année.
Nature du sol
humifère
Type de sol
riche en humus et frais
pH du sol
acide
légèrement acide
légèrement alcalin
neutre
Humidité du sol
modérément humide
normal
Climat
continental
Période de plantation
automne-hiver de préférence hors période de gel
Distance de plantation
1 m
Synonymes
Groseillier à maquereau, Groseillier épineux, Raisin-crépu, Croque poux
Croissance
modérée
Port
buissonnant
Système racinaire
étalé
Période de floraison
avril-mai
Mois de floraison
avril
mai
Couleur de floraison
blanc verdâtre
Couleur dominante des fleurs
blanc
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Saison(s) de floraison
printemps
Variété remontante
non
Couleur du feuillage en automne
jaune
Hauteur adulte
1 à 2 m
Etalement
1 m
Couleur des fruits
rose
rouge
Couleur de l'écorce
brun
Type de fruits
groseille à maquereaux
Période de récolte
juillet
Mois de récolte
juillet
Autofertile
oui
Utilisation en cuisine
confiture / gelée
congélation
frais
pâtisserie
sauce
Particularités
attire les oiseaux
fruit décoratif
Saisons d'intérêt
été
Famille botanique
Grossulariaceae

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