Plante sarmenteuse, sans épine, à haut rendement, qui produit de plus grosses mûres noires que l'espèce sauvage, également plus sucrées et acidulées mais un peu moins fruitées. La plante émet des tiges de 2 à 4 m de long dès la deuxième année. Les feuilles à 5 folioles sont blanches au revers.
- Utilisation au jardin
- haie
tonnelle, pergola, mur...
verger
- Exposition
- mi-ombre
soleil
- Rusticité
- très rustique
- Zone de rusticité
- 5 (-28 à -21°C)
- Conseils de culture
- Plantez le mûrier dans une terre riche en humus et prévoyez un palissage des tiges à 2-3 m de long. Supprimez les tiges de 4 ans afin de renouveler le sujet. Cette variété est moins envahissante que le type et ne présente pas de maladie.
- Type de sol
- riche à pauvre, frais, bien drainé
- pH du sol
- acide
alcalin
neutre
- Période de plantation
- de fin août à mi-octobre et de mi-mars à mi-mai de préférence
- Distance de plantation
- 1,50 à 2 m
- Synonymes
- Ronce cultivée
- Croissance
- rapide
- Port
- grimpant
- Période de floraison
- juin
- Couleur de floraison
- blanc rosé
- Type de feuillage
- semi-persistant
- Couleur du feuillage
- vert
- Hauteur adulte
- 2 m
- Etalement
- 3-4 m
- Couleur des fruits
- noir
- Couleur de l'écorce
- brun
- Type de fruits
- mûre
- Période de récolte
- août
- Mois de récolte
- août
juillet
octobre
septembre
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- confiture / gelée
frais
pâtisserie
- Particularités
- attire les oiseaux
facile à cultiver
plante mellifère
- Saisons d'intérêt
- été
- Famille botanique
- Rosaceae
