Schisandra chinensis Sadova N°1 est une nouvelle variété autofertile : un seul pied suffit pour obtenir des fruits. D’août à octobre, récoltez des grappes de fruits rouges et sucrés,. Les feuilles séchées rappellent le thé vert au citron. On consomme les baies fraîches ou séchées et réduites en poudre, sous le nom de Baies aux 5 saveurs à la fois salée, sucrée, aigre, épicée et amère. Cette liane rustique (-12/-15°C) est à palisser au fur et à mesure. Feuilles vertes et brillantes caduques. La floraison a lieu en début d'été, sur des plantes âgées de 5 ou 6 ans : petites fleurs blanchâtres, teintées de rose ou de vert, de 1 à 2 cm de diamètre, légèrement parfumées.
- Utilisation au jardin
- tonnelle, pergola, mur...
- Exposition
- mi-ombre
- Rusticité
- rustique
- Zone de rusticité
- 7 (-16 à -12°C)
- Conseils de plantation
- Evitez l'humidité stagnante au niveau des racines.
- Conseils de taille
- En fin d'hiver (mars) taillez les pousses latérales jusqu'au 3ème ou 4ème bourgeon.
- Conseils de culture
- Palissez les jeunes pousses au fur et à mesure de leur croissance. Apportez du compost au printemps. Paillez le pied en été pour maintenir le sol frais.
- Type de sol
- Sol riche, humifère, drainé
- Synonymes
- Baie de Chine aux cinq saveurs
- Croissance
- lente
- Port
- grimpant
- Mois de floraison
- juillet
juin
- Couleur dominante des fleurs
- blanc
- Type de feuillage
- caduc
- Hauteur à maturité
- 8 à 12 m
- Couleur des fruits
- rouge
- Mois de récolte
- août
octobre
septembre
- Autofertile
- oui
- Particularités
- floraison parfumée
plante mellifère
- Saisons d'intérêt
- automne
été
- Origine
- Cultivar Ukrainien
- Famille botanique
- Schisandraceae
- Synonyme
- Schisandra sinensis Sadova N°1
- Un peu de botanique
- De la famille des Schisandracées, le genre Schisandra compte 25 espèces de lianes volubiles ligneuses originaires pour la grande majorité d'Asie. Une espèce évolue dans le sud-est des Etats-Unis.
