COGNASSIER Champion Scion

Plante volumineuse non expédiable. Retrait possible à la pépinière. Nous contacter.

Idéal pour les débutants, le cognassier Champion est très facile à cultiver. Récoltez ses gros fruits jaunes vers la mi-octobre. Ils ne se consomment pas crus mais se cuisinent en confiture, en compote, dans des plats sucrés-salés comme un tajine.

18,75 €TTC

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Petit arbre (3 à 4m de haut), de vigueur moyenne, à la silhouette et aux fleurs aussi originales que décoratives, le cognassier est facile de culture. La variété 'Champion' est cultivée depuis 1870 et se récolte mi-octobre, avec une bonne conservation. Les coings agissant sur la maturité des autres fruits à pépin (pommes, poires...), ne les conservez pas ensemble. Pour les jardiniers débutants ou débordés, c'est une aubaine, nul besoin de tailles complexes pour obtenir de très gros fruits jaune vif, pesant chacun 500g environ. Pour peu que vous laissiez ses fruits mûrir le plus longtemps possible, vous pourrez profiter de délicieuses pâte de fruits, confitures ou compotes (en mélange avec des pommes, c'est encore meilleur) auxquelles la chair tendre et aromatique de cette variété est particulièrement adaptée. Essayez aussi le coing en garniture sucré-salé. Ce fruit ne se consomme pas cru mais s'adapte à de multiples recettes, laissant libre cours à toutes vos fantaisies culinaires !
Expositionsoleil
Rusticitérustique
Résistance aux maladiesbonne
Utilisation au jardinhaie libre
Utilisation au jardinverger
Utilisation au jardinisolé
Croissancelente
Mois de floraisonmai
Couleur dominante des fleursrose
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Saison(s) de floraisonprintemps
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Type de fruitscoing
Mois de récolteoctobre
Autofertileoui
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinegarniture
Utilisation en cuisinecompote
Utilisation en cuisinede conservation
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinealcool
Particularitésfacile à cultiver
Saisons d'intérêtautomne
Famille botaniqueRosaceae

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