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Autrefois planté à chaque extrémité des rangs de vigne, ce type de pêcher produit des fruits tardifs (récolte fin août - début septembre), juteux, sucrés et parfumés. Variété autofertile et très productive.
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Date de disponibilité:
Exposition | soleil |
Utilisation au jardin | alignement |
Utilisation au jardin | verger |
Utilisation au jardin | isolé |
Mois de floraison | avril |
Mois de floraison | mars |
Couleur dominante des fleurs | rose |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Hauteur à maturité | 2,5 à 4 m |
Etalement à maturité | 2,5 à 4 m |
Type de fruits | pêche |
Mois de récolte | août |
Mois de récolte | septembre |
Autofertile | oui |
Utilisation en cuisine | sauce |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Utilisation en cuisine | sorbet / glace |
Utilisation en cuisine | conserve |
Utilisation en cuisine | garniture |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Utilisation en cuisine | compote |
Utilisation en cuisine | sirop |
Utilisation en cuisine | congélation |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | jus |
Utilisation en cuisine | alcool |
Saisons d'intérêt | été |
Saisons d'intérêt | printemps |
Famille botanique | Rosaceae |
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