Plante volumineuse non expédiable. Retrait possible à la pépinière. Nous contacter.
Un grand classique ! Chair blanche fine, ferme et sucrée, aussi bonne crue que cuite. Récolte entre mi-août et mi-septembre. Bonne conservation. Bonne résistance aux maladies.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Exposition | soleil |
Rusticité | très rustique |
Résistance aux maladies | très bonne |
Utilisation au jardin | isolé |
Utilisation au jardin | alignement |
Utilisation au jardin | verger |
Croissance | modérée |
Port | conique |
Mois de floraison | août |
Mois de floraison | septembre |
Couleur dominante des fleurs | blanc |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Hauteur à maturité | 12 à 20 m |
Etalement à maturité | 4 à 8 m |
Type de fruits | poire |
Mois de récolte | septembre |
Mois de récolte | août |
Autofertile | non |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | jus |
Utilisation en cuisine | alcool |
Utilisation en cuisine | sauce |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Utilisation en cuisine | sorbet / glace |
Utilisation en cuisine | de conservation |
Utilisation en cuisine | garniture |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Utilisation en cuisine | compote |
Utilisation en cuisine | sirop |
Utilisation en cuisine | conserve |
Particularités | facile à cultiver |
Famille botanique | Rosaceae |
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