POIRIER Royal vendée Bio Scion

Pyrus communis Royal Vendée

Fruits bosselés, verdâtres marbrés de brun, à la chair fine, sucrée, juteuse, parfumée et fondante. Récoltez cette variété fin septembre-octobre. Excellente poire de table. Bonne conservation (mi-février) et bonne résistance aux maladies.

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Description
Fiche technique

Rustique et productif, le poirier est vraiment un arbre généreux. Véritable arbre, le poirier atteint sans taille jusqu'à 15 m, avec un port pyramidal. En avril survient une floraison blanche. ‘Royal Vendée’, variété ancienne originaire de Vendée comme son nom l’indique, se distingue par ses fruits bosselés, à la peau verdâtre marbrée de brun. Sa chair est fine, sucrée, juteuse, fondante et parfumée. Ses fruits sont récoltés dès septembre généralement. Elles se conservent bien jusqu’à mi-février. Excellente poire de table, les poires Royal Vendée peuvent également se consommer cuites dans de succulents desserts : compote, au sirop, tarte...

Conseils de culture	Ramassez à l'automne les feuilles et fruits tombés à terre, pour éviter l'apparition de maladies : tavelure, oïdium ou moniliose. Traitez éventuellement préventivement au printemps par deux applications de bouillie bordelaise avant la floraison.
Conseils de plantation	Le poirier se plaît en sol bien drainé, sauf calcaire. Optez pour un emplacement ensoleillé, sans excès au Sud. Apportez de la matière organique décomposée. Si nécessaire, prévoyez, dès la plantation, la mise en place d'un tuteur.
Conseils de taille	Le poirier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années et une chaque hiver, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières d'une année à l'autre.
Conseils d'entretien	En fin d'hiver, apportez du compost. Au fil des années, si l'arbre est très chargé en fruits, pratiquez l'éclaircissage en mai. Gardez les 2 fruits les plus extérieurs dans chaque bouquet. En cas d'attaque de carpocapse, installez un piège à phéromones.
Exposition	soleil
Rusticité	rustique
Zone de rusticité	7 (-16 à -12°C)
Type de sol	Sol humifère, profond, bien drainé, non calcaire
Résistance aux maladies	bonne
Utilisation au jardin	alignement
Utilisation au jardin	verger
Utilisation au jardin	isolé
Arrosage	A la plantation, ménagez une cuvette afin de faciliter les arrosages, qui doivent être réguliers durant la première année. Paillez, vous limiterez ainsi les désherbages et conserverez la fraîcheur en été.
Synonymes	Pyrus communis Royal Vendée
Mois de floraison	avril
Mois de floraison	mars
Couleur dominante des fleurs	blanc
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert
Hauteur à maturité	4 à 8 m
Etalement à maturité	4 à 8 m
Type de fruits	poire
Mois de récolte	septembre
Mois de récolte	octobre
Autofertile	non
Utilisation en cuisine	jus
Utilisation en cuisine	alcool
Utilisation en cuisine	sauce
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	sorbet / glace
Utilisation en cuisine	de conservation
Utilisation en cuisine	garniture
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	compote
Utilisation en cuisine	sirop
Utilisation en cuisine	conserve
Utilisation en cuisine	frais
Particularités	facile à cultiver
Origine	Les poiriers poussent à l'état sauvage dans un territoire compris entre l'Asie mineure et le Caucase. Seules deux sous-espèces de Pyrus communis ont donné les centaines de variétés utilisées en Europe.
Famille botanique	Rosaceae
Synonyme	Pyrus communis Royale Vendée
Un peu de botanique	Au sein de la grande famille des Rosacées, le poirier appartient au genre Pyrus, qui comprend une trentaine d'autres espèces, comme le nashi.
Le saviez-vous ?	En 1864, la poire se fait belle. Dessert au combien gourmand, la Belle Hélène est née en hommage à une diva à l'aura sulfureuse, Hortense Shneider, qui interprétait le rôle principal de l'opérette d'Offenbach La belle Hélène, succès de cette année-là.