Cet Elaeagnus caduc produit des fruits rouges comestibles, sucrés et acidulés, à récolter bien mûrs et à cuisiner en gelée par exemple. Le Goumi du Japon est parfait en isolé ou dans une haie libre. Floraison crème généreuse, parfumée et mellifère en mai. Rustique jusqu'à -30°C.
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Date de disponibilité:
Conseils de plantation | Plantez votre goumi du Japon au soleil ou légèrement à l'ombre. Rustique et peu exigeant, il peut être cultivé partout en France. Vous pouvez aussi le planter dans un pot assez grand. |
Conseils de taille | La taille n'est pas nécessaire. Toutefois, le goumi du Japon supporte des tailles répétées si vous voulez le travailler en topiaire. |
Conseils d'entretien | Disposez un épais paillis de feuilles mortes en fin d'automne. |
Exposition | mi-ombre |
Exposition | soleil |
Rusticité | très rustique |
Zone de rusticité | 4 (-34 à -28°C) |
Type de sol | Tous types de sol |
Utilisation au jardin | isolé |
Utilisation au jardin | pot |
Utilisation au jardin | haie |
Utilisation au jardin | massif |
Synonymes | Goumi du Japon |
Croissance | rapide |
Port | buissonnant |
Port | arrondi |
Mois de floraison | mai |
Couleur dominante des fleurs | crème |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Couleur du feuillage | argenté |
Saison(s) de floraison | printemps |
Couleur du feuillage automnal | jaune |
Hauteur adulte | 3 m |
Hauteur à maturité | 2,5 à 4 m |
Etalement | 1,50 m |
Etalement à maturité | 1,5 à 2,5 m |
Couleur des fruits | rouge |
Mois de récolte | août |
Mois de récolte | juillet |
Mois de récolte | septembre |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Particularités | fruit décoratif |
Particularités | facile à cultiver |
Particularités | plante mellifère |
Particularités | floraison parfumée |
Saisons d'intérêt | printemps |
Saisons d'intérêt | été |
Famille botanique | Elaeagnaceae |
Synonyme | Elaeagnus longipes, Elaeagnus edulis |
Un peu de botanique | De la famille des Elaeagnacées, le genre Elaeagnus compte quelques 45 espèces d'arbres, arbustes, grimpantes poussant en Europe, Asie et Amérique du Nord. 1 espèce a été découverte en Australie. |
Le saviez-vous ? | Le système racinaire de la plupart des Elaeagnus est doté de nodules qui fixent l'azote et favorisent le développement des espèces voisines. |
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