ELAEAGNUS multiflora

Goumi du Japon

Cet Elaeagnus caduc produit des fruits rouges comestibles, sucrés et acidulés, à récolter bien mûrs et à cuisiner en gelée par exemple. Le Goumi du Japon est parfait en isolé ou dans une haie libre. Floraison crème généreuse, parfumée et mellifère en mai. Rustique jusqu'à -30°C.

17,60 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Le Goumi du Japon forme un bel arbuste pouvant atteindre 2 à 3 m de hauteur. Ses feuilles caduques possèdent un revers argenté particulièrement décoratif. En mai, il offre de nombreuses petites fleurs crème et odorantes, riches en nectar. Suivent des baies rouges comestibles de 1,5 cm de diamètre environ. Les fruits du goumi du Japon sont à la fois sucrés, acidulés et légèrement astringents. On les récolte bien mûrs en juillet ou en août selon les régions. Ils se consomment en gelée ou en pâtisserie. Elaeagnus multiflora est autofertile. Toutefois, vous obtiendrez plus de fruits, si vous disposez de plusieurs pieds à proximité les uns des autres. C'est un arbuste idéal pour créer une haie champêtre et gourmande. Il se plaira également en isolé ou en massif. En pot, optez pour un contenant assez grand.
Conseils de plantationPlantez votre goumi du Japon au soleil ou légèrement à l'ombre. Rustique et peu exigeant, il peut être cultivé partout en France. Vous pouvez aussi le planter dans un pot assez grand.
Conseils de tailleLa taille n'est pas nécessaire. Toutefois, le goumi du Japon supporte des tailles répétées si vous voulez le travailler en topiaire.
Conseils d'entretienDisposez un épais paillis de feuilles mortes en fin d'automne.
Expositionmi-ombre
Expositionsoleil
Rusticitétrès rustique
Zone de rusticité4 (-34 à -28°C)
Type de solTous types de sol
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinpot
Utilisation au jardinhaie
Utilisation au jardinmassif
SynonymesGoumi du Japon
Croissancerapide
Portbuissonnant
Portarrondi
Mois de floraisonmai
Couleur dominante des fleurscrème
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Couleur du feuillageargenté
Saison(s) de floraisonprintemps
Couleur du feuillage automnaljaune
Hauteur adulte3 m
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement1,50 m
Etalement à maturité1,5 à 2,5 m
Couleur des fruitsrouge
Mois de récolteaoût
Mois de récoltejuillet
Mois de récolteseptembre
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinepâtisserie
Particularitésfruit décoratif
Particularitésfacile à cultiver
Particularitésplante mellifère
Particularitésfloraison parfumée
Saisons d'intérêtprintemps
Saisons d'intérêtété
Famille botaniqueElaeagnaceae
SynonymeElaeagnus longipes, Elaeagnus edulis
Un peu de botaniqueDe la famille des Elaeagnacées, le genre Elaeagnus compte quelques 45 espèces d'arbres, arbustes, grimpantes poussant en Europe, Asie et Amérique du Nord. 1 espèce a été découverte en Australie.
Le saviez-vous ?Le système racinaire de la plupart des Elaeagnus est doté de nodules qui fixent l'azote et favorisent le développement des espèces voisines.

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