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ARISTOTELIA chilensis femelle

Maqui, Macqui, Raisin du Chili, Aristotélie chilienne

Petit arbre au feuillage semi-persistant vert foncé offrant en fin de printemps (mai-juin) une abondante floraison blanc verdâtre. Suivent, sur ce pied femelle, à condition de planter un pied mâle à proximité, de petits fruits noirs comestibles. Rustique jusqu’à -10°C. En isolé, en massif, en haie libre.

19,20 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Aristotelia chilensis, plus connu sous le nom de Maqui ou de Raisin du Chili, forme un petit arbre au feuillage semi-persistant vert foncé et lustré. Ses jeunes pousses sont légèrement rougeâtres. Cet arbuste est dioïque, c’est-à-dire qu’il existe des pieds mâles et des pieds femelles. Celui-ci est un pied femelle. En mai-juin, il se couvre de panicules de petites fleurs blanc verdâtre de 5 mm de diamètre. Suivent, uniquement sur les pieds femelles, des baies pourpres (6 mm de diamètre) qui noircissent à maturité, comestibles. Riches en vitamines B et C, elles ont une saveur acidulée et sucrée qui rappelle un peu celle du raisin. Pour obtenir des fruits sur ce pied de Maqui femelle, il est indispensable de planter à proximité un pied mâle.

Conseils de cultureEn région à hiver froid, cultivez votre Aristotelia (rustique -10°C) en pot afin de pouvoir le rentrer avant les premières gelées en serre froide ou en véranda.
Conseils de plantationPlantez votre Maqui dans un sol riche, frais et bien drainé, au soleil ou à mi-ombre, dans un emplacement chaud abrité des vents froids. Pour obtenir des fruits, il faudra planter des pieds mâles et des pieds femelles à proximité.
Conseils de tailleLa taille n’est pas nécessaire. Supprimez les rameaux morts.
Expositionmi-ombre
Expositionsoleil
Rusticitépeu rustique
Zone de rusticité8 (-12 à -7°C)
Type de solSol riche, frais et bien drainé
Résistance aux maladiesbonne
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinpot
Utilisation au jardingroupe
Utilisation au jardinmassif
Utilisation au jardinverger
Utilisation au jardinhaie libre
Densité (par m²)1/m²
SynonymesMaqui, Macqui, Raisin du Chili, Aristotélie chilienne
Croissancerapide
Portbuissonnant
Mois de floraisonjuin
Mois de floraisonmai
Couleur dominante des fleursblanc
Type de feuillagesemi-persistant
Couleur du feuillagevert
Saison(s) de floraisonété
Saison(s) de floraisonprintemps
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Couleur des fruitsnoir
Mois de récolteaoût
Mois de récolteseptembre
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisineséché
Utilisation en cuisinesorbet / glace
Utilisation en cuisinealcool
Utilisation en cuisinejus
Utilisation en cuisinesauce
Utilisation en cuisinesirop
Particularitésattire les oiseaux
Particularitésplante mellifère
Saisons d'intérêtété
Saisons d'intérêtautomne
OrigineChilie, Argentine
Famille botaniqueElaeocarpaceae
SynonymeAristotelia macqui
Un peu de botaniqueDe la famille des Elaeocarpaceae, le genre Aristotelia compte 5 espèces d’arbres et arbustes originaires d’Amérique du Sud, d’Australie et de Nouvelle Zélande.
Le saviez-vous ?Aristotelia chilensis est une plante dioïque, c'est à dire qu'il existe des pieds mâles et des pieds femelles. Pour obtenir des fruits, il est donc nécessaire de mettre en présence un pied mâle et au moins un pied femelle.

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