ROSMARINUS officinalis Corsican blue

Arbrisseau au port semi-étalé. Ses feuilles sont fortement aromatiques, en aiguilles, vert sombre à l'endroit et blanchâtre à l'envers des feuilles. Sa généreuse floraison bleu violacé sombre apparait de février à avril. Une plante aux multiples usages qui a sa place dans tous les jardins. 'Corsican Blue' cascadera élégamment d'un muret ou d'une jardinière et fera un excellent couvre-sol.

Description
Fiche technique

Cet arbrisseau ligneux atteint 0.80m de haut pour 1.5m de large. Ses feuilles linéaires de 2 à 3 cm forment presque des aiguilles. Fortement aromatiques, elles sont vert foncé à revers blanc feutré. De nombreux bouquets axillaires des fleurs tubulaires, assez grandes pour un romarin, apparaissent sur le bois de l’année précédente au printemps (de février à avril) dans des tons de bleu très intense. La variété 'Corsican Blue' est semi-étalée : certaines de ses branches sont dressées et d'autres sont rempantes ou retombantes, ce qui fait qu'il est utilisé en bordures de murets, rocailles, massifs ou potées.

Conseils de culture	Se plait dans tous les sols drainants, à l'abri des vents froids, en exposition ensoleillée. Tailler après la floraison pour favoriser le départ de jeunes pousses.
Conseils de culture	Se plait dans tous les sols drainants, à l'abri des vents froids, en exposition ensoleillée. Tailler après la floraison pour favoriser le départ de jeunes pousses.
Exposition	soleil
Exposition	mi-ombre
Rusticité	peu rustique
Zone de rusticité	9 (-7 à -1°C)
Type de sol	Se plait en tout type de sol pourvu qu'il soit drainant.
Type de sol	Se plait en tout type de sol pourvu qu'il soit drainant.
Humidité du sol	normal
Humidité du sol	sec
Climat	méditerranéen
Climat	tempéré
Résistance aux maladies	très bonne
Utilisation au jardin	bord de mer
Utilisation au jardin	bordure
Utilisation au jardin	couvre-sol, talus
Utilisation au jardin	jardinière
Utilisation au jardin	massif
Utilisation au jardin	pot
Utilisation au jardin	potager
Utilisation au jardin	rocaille
Période de plantation	automne ou printemps
Période de plantation	automne ou printemps
Densité (par m²)	1 à 2
Arrosage	Suivez l'arrosage la première année puis en cas de sécheresse prolongée.
Arrosage	Suivez l'arrosage la première année puis en cas de sécheresse prolongée.
Croissance	lente
Port	étalé
Période de floraison	Printemps
Période de floraison	Printemps
Mois de floraison	avril
Mois de floraison	mai
Mois de floraison	juin
Couleur de floraison	Bleu violacé foncé
Couleur de floraison	Bleu violacé foncé
Couleur dominante des fleurs	violet
Type de feuillage	persistant
Couleur du feuillage	blanc
Couleur du feuillage	vert
Hauteur adulte	80 cm
Hauteur adulte	80 cm
Hauteur à maturité	50 cm à 1 m
Etalement	1,50 m
Etalement	1,50 m
Etalement à maturité	1 à 1,5 m
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	infusion
Utilisation en cuisine	sauce
Utilisation en cuisine	séché
Particularités	parfumé
Particularités	plante médicinale
Particularités	plante mellifère
Particularités	feuillage aromatique
Parfum	caractéristique du romarin
Saisons d'intérêt	printemps
Saisons d'intérêt	toute l'année
Recette	Pommes de terre au four au romarin Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes de terre moyennes - 1 c à café d'huile d'olive - sel, romarin Préparation de la recette :Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes ou rondelles selon le goût.
Origine	Sud de l'Europe, Maghreb, péninsule Ibérique
Origine	Sud de l'Europe, Maghreb, péninsule Ibérique
Famille botanique	Lamiaceae
Auteur	Carl Von Linnaeus 1707 - 1778
Un peu de botanique	Membre de la famille des Lamiacées, le romarin a une section de tige carrée, des feuilles opposées et aromatiques et des fleurs labiées caractéristiques. Les fleurs sont mellifères et nectarifères, comme chez beaucoup d'autres genres de cette famille. Le
Un peu de botanique	Membre de la famille des Lamiacées, le romarin a une section de tige carrée, des feuilles opposées et aromatiques et des fleurs labiées caractéristiques. Les fleurs sont mellifères et nectarifères, comme chez beaucoup d’autres genres de cette famille. Le
Le saviez-vous ?	Le romarin officinal est apprécié depuis l'Antiquité pour ses usages médicinaux et culinaires. On le retrouve dans le fameux bouquet garni, mais aussi dans des marinades, sur des viandes grillées, et de nombreuses préparations méditerranéennes (anchoïade,
Le saviez-vous ?	Le romarin officinal est apprécié depuis l’Antiquité pour ses usages médicinaux et culinaires. On le retrouve dans le fameux bouquet garni, mais aussi dans des marinades, sur des viandes grillées, et de nombreuses préparations méditerranéennes (anchoïade,