ROSMARINUS officinalis Pointe du raz

Bien connu en cuisine pour aromatiser les plats, on oublie souvent que le romarin est également très décoratif dans un jardin, avec ses fleurs bleu violacé en clochettes qui égaient son feuillage vert argenté une grande partie de l’année.

11,00 €TTC

Le romarin est souvent considéré comme une plante exclusivement méditerranéenne, d’où il est originaire ; à tord, car il pousse aussi dans nos autres régions de climat océanique ou tempéré, pas trop froides. Un ensoleillement important, un sol calcaire et sec, et le romarin se développera très bien que se soit au potager, en rocaille, ou sous une véranda. La variété ‘Pointe du raz’ fait un excellent couvre-sol. En plus d’être aromatique et utilisé en cuisine, cet arbuste est aussi très décoratif dans un jardin avec ses fleurs bleu violacé, foncées, et son feuillage au revers argenté. ‘Pointe du raz’ a d’ailleurs un feuillage vert foncé, plus intense que celui de l’espèce type. Les abeilles viennent butiner les fleurs en place dès le mois de mars, et parfois même en septembre dans les régions méditerranéennes. Elles en produisent ainsi du miel de Narbonne, réputé depuis l’Antiquité pour sa qualité. Il s’agit également d’une plante médicinale, utilisée dans les pommades cicatrisantes.
Conseils de plantation Plantez-le au soleil, dans un sol pauvre et sec pour profiter pleinement de son arôme. Il pousse dans tout sol bien drainé mais préférera un terrain calcaire ou sableux. S’il supporte l’acidité, le calcaire favorise davantage son feuillage aromatique. Il
Conseils de plantation Plantez-le au soleil, dans un sol pauvre et sec pour profiter pleinement de son arôme. Il pousse dans tout sol bien drainé mais préférera un terrain calcaire ou sableux. S'il supporte l'acidité, le calcaire favorise davantage son feuillage aromatique. Il
Conseils de taille La taille s’effectue après la floraison pour lui redonner un port équilibré. Si vous voulez couper des rameaux pour leurs propriétés aromatiques, faites-le plutôt avant la floraison.
Conseils de taille La taille s'effectue après la floraison pour lui redonner un port équilibré. Si vous voulez couper des rameaux pour leurs propriétés aromatiques, faites-le plutôt avant la floraison.
Conseils d'entretien C’est un arbuste facile à cultiver qui ne vous demandera pas d’entretien particulier si vous vivez en région chaude. Dans les zones les plus froides, protégez-le en paillant le pied en hiver, ou plantez-le en pot pour pouvoir le rentrer. Évitez les excès
Conseils d'entretien C'est un arbuste facile à cultiver qui ne vous demandera pas d'entretien particulier si vous vivez en région chaude. Dans les zones les plus froides, protégez-le en paillant le pied en hiver, ou plantez-le en pot pour pouvoir le rentrer. Évitez les excès
Exposition soleil
Rusticité peu rustique
Zone de rusticité 8 (-12 à -7°C)
Zone de rusticité 9 (-7 à -1°C)
Nature du sol argileux
Nature du sol calcaire
Nature du sol sableux
Type de sol Sol plutôt pauvre et sec, bien drainé surtout
Type de sol Sol plutôt pauvre et sec, bien drainé surtout
pH du sol neutre
pH du sol alcalin
Humidité du sol normal
Humidité du sol sec
Climat méditerranéen
Climat océanique
Climat tempéré
Résistance aux maladies bonne
Utilisation au jardin bord de mer
Utilisation au jardin bordure
Utilisation au jardin couvre-sol, talus
Utilisation au jardin haie
Utilisation au jardin isolé
Utilisation au jardin jardinière
Utilisation au jardin massif
Utilisation au jardin pot
Utilisation au jardin potager
Utilisation au jardin rocaille
Utilisation au jardin veranda
Période de plantation Automne o printemps
Période de plantation Automne o printemps
Distance de plantation 1 m
Densité (par m²) 1
Croissance lente
Port rampant
Période de floraison Printemps et automne
Période de floraison Printemps et automne
Mois de floraison avril
Mois de floraison mai
Mois de floraison juin
Mois de floraison septembre
Mois de floraison octobre
Couleur de floraison Bleu violacé foncé
Couleur de floraison Bleu violacé foncé
Couleur dominante des fleurs violet
Type de feuillage persistant
Couleur du feuillage argenté
Couleur du feuillage vert
Variété remontante oui
Couleur des feuilles Vert foncé au revers gris-argenté
Couleur des feuilles Vert foncé au revers gris-argenté
Hauteur adulte 60 cm
Hauteur adulte 60 cm
Hauteur à maturité 50 cm à 1 m
Etalement 1,50 m
Etalement 1,50 m
Etalement à maturité 1 à 1,5 m
Couleur de l'écorce gris
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine garniture
Utilisation en cuisine infusion
Utilisation en cuisine sauce
Utilisation en cuisine séché
Particularités parfumé
Particularités plante médicinale
Particularités plante mellifère
Particularités fleur à sécher
Particularités attire les insectes utiles
Particularités floraison longue
Particularités résistant à la sécheresse
Particularités facile à cultiver
Particularités feuillage aromatique
Saisons d'intérêt printemps
Saisons d'intérêt automne

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