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BUTIA capitata

Palmier très décoratif avec son stipe épais, gris, qui porte en couronne de belles palmes très arquées d'un joli bleu-gris. Un peu frileux, il résiste quand même jusqu'à -12°C en sol sec. Croissance lente. Fruits comestibles à goût d'abricot / ananas.

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Palmier à stipe solitaire, épais (diamètre 45cm) et gris, portant les restes des bases des anciennes feuilles.Les feuilles, longues de 2 à 3m quand la plante est adulte, sont en forme de peigne. Elles sont d'abord érigées puis se courbent et ploient très joliment. La beauté de ce palmier est renforcée par le coloris gris-bleu de son feuillage. Au bout de quelques années, de grandes inflorescences jaune-crème apparaissent. Des fruits suivent, drupes comestibles jaune-orangé de 3cm de diamètre. Leur goût évoque l'abricot et l'ananas.
Conseils de culture Butia capitata est acclimaté depuis 150 ans dans le sud de la France ou encore en zone littorale atlantique, du pays basque à la pointe bretonne.
Conseils de culture Butia capitata est acclimaté depuis 150 ans dans le sud de la France ou encore en zone littorale atlantique, du pays basque à la pointe bretonne.
Conseils de plantation Installez le butia en sol absolument drainant. C'est ce qui garantira le succès de sa culture. En pot, prévoyez une sous-couche de drainage dans le fond du pot et surtout : pas de soucoupe !
Conseils de plantation Installez le butia en sol absolument drainant. C'est ce qui garantira le succès de sa culture. En pot, prévoyez une sous-couche de drainage dans le fond du pot et surtout : pas de soucoupe !
Conseils de taille Coupez les palmes desséchées au fur et à mesure.
Conseils de taille Coupez les palmes desséchées au fur et à mesure.
Conseils d'entretien Apportez un engrais équilibré en mars, dans le respect des doses prescrites.
Conseils d'entretien Apportez un engrais équilibré en mars, dans le respect des doses prescrites.
Exposition soleil
Rusticité peu rustique
Zone de rusticité 7 (-16 à -12°C)
Nature du sol sableux
Nature du sol caillouteux
Type de sol Sol drainant à sec.
Type de sol Sol drainant à sec.
pH du sol neutre
pH du sol légèrement acide
Humidité du sol normal
Humidité du sol sec
Climat méditerranéen
Climat océanique
Climat aride
Climat tropical
Résistance aux maladies très bonne
Utilisation au jardin alignement
Utilisation au jardin isolé
Utilisation au jardin pot
Période de plantation printemps
Période de plantation printemps
Distance de plantation 2m
Densité (par m²) 1
Arrosage En pleine terre, la première année, veillez à favoriser son installation par un arrosage régulier. Une fois installé, distancez les arrosages. En pot, arrosez régulièrement.
Arrosage En pleine terre, la première année, veillez à favoriser son installation par un arrosage régulier. Une fois installé, distancez les arrosages.En pot, arrosez régulièrement.
Température hivernale local hors gel (0 à 10°C)
Synonymes Palmier à gelée
Croissance lente
Système racinaire fasciculé
Port palmier (tronc unique)
Période de floraison printemps
Période de floraison printemps
Mois de floraison mai
Couleur de floraison jaune crème
Couleur de floraison jaune crème
Couleur dominante des fleurs crème
Couleur dominante des fleurs jaune
Type de feuillage persistant
Couleur du feuillage gris bleu
Saison(s) de floraison printemps
Couleur des feuilles Gris bleu
Couleur des feuilles Gris bleu
Hauteur adulte 6m
Hauteur adulte 6m
Hauteur à maturité 4 à 8 m
Etalement 3m
Etalement 3m
Etalement à maturité 2,5 à 4 m
Couleur des fruits orange
Couleur de l'écorce gris
Période de récolte fin d'été
Mois de récolte septembre
Saveur du fruit ananas + abricot
Utilisation en cuisine alcool
Utilisation en cuisine confiture / gelée
Particularités feuillage décoratif
Particularités écorce décorative
Particularités résistant à la sécheresse
Particularités facile à cultiver
Particularités tolérant au vent
Saisons d'intérêt toute l'année

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