Le skimmia supporte la pollution, il convient donc aux jardins en ville où sa petite taille est un atout; il dépasse rarement 1m de haut. Sa place est dans un massif parmi d’autres plantes de terre de bruyère, les azalées et les rhododendrons sont ses meilleurs compagnons. Il prospérera à l’ombre d’un sous-bois ou dans une jardinière isolée du soleil, qui pourrait abimer son magnifique feuillage aromatique. Les feuilles persistantes du skimmia sont ovales, vert foncé et brillantes. La variété ‘Rubella’ présente sur ses feuilles un liseré rouge, de la même couleur que les sépales et les pétioles. Ce feuillage original se couvre en hiver de boutons floraux couleur grenat, qui s’épanouissent dès février en fleurs blanches mellifères et parfumées, dont l’odeur rappelle la fleur d’oranger. ‘Rubella’ étant une variété mâle, elle ne porte pas de fruits contrairement aux femelles ; placez donc votre skimmia ‘Rubella’ près d’un pied femelle pour profiter pleinement de la beauté de ces arbustes.