Cette variété d’Alpinia forme une belle touffe de cannes dressées et au feuillage luxuriant. Caduques, ses longues feuilles d’un beau vert panaché de jaune apportent une touche exotique à cette vivace à rhizome. En été, se forment des grappes de fleurs parfumées et très originales, blanches et rouges dévoilant un cœur jaune tacheté de rouge. Peu rustique, l’Alpinia zerumbet Variegata souffre du gel à partir de -6°C. Ce gingembre coquille est parfait au jardin en isolé ou en massif. Dans les régions froides, il préférera être planté en pot pour être rentré à l’abri du froid dans une véranda ou une serre durant l’hiver.
Utilisation au jardin
isolé
massif
pot
Exposition
lumineux sans soleil direct
mi-ombre
Rusticité
peu rustique
Zone de rusticité
9 (-7 à -1°C)
Conseils de plantation
Plantez votre Alpinia à mi-ombre, à l’abri du vent, dans un sol frais, humifère et bien drainé. En région froide, plantez-le plutôt en pot que vous rentrerez en véranda ou en serre durant l’hiver.
Conseils de culture
Surveillez les limaces et escargots qui sont friands des jeunes pousses et des boutons floraux.
Arrosage
Le rhizome de votre Alpinia ne supporte pas les sols secs. Paillez en été pour conserver la fraîcheur du sol. En pot, arrosez régulièrement mais sans excès durant la période de végétation.
Conseils d'entretien
En hiver, protégez la souche avec un épais paillage et le feuillage avec un voile d’hivernage. Tous les ans, au printemps, apportez du compost. En pot, de juin à septembre, ajoutez un peu d’engrais liquide à votre eau d’arrosage.
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Synonymes
Gingembre coquille panaché, Gingembre Atoumo
Croissance
rapide
Port
en touffe
Mois de floraison
août
juillet
septembre
Couleur dominante des fleurs
blanc
jaune
rouge
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
jaune
panaché
vert
Saison(s) de floraison
été
Hauteur à maturité
50 cm à 1 m
Etalement à maturité
50 cm à 1 m
Particularités
floraison parfumée
Famille botanique
Zingiberaceae
Un peu de botanique
Le genre Alpinia compte quelques 250 espèces de plantes répandues dans les régions tropicales en Asie et dans le Pacifique. Le nom de genre rend hommage au botaniste italien Prospero Alpino (1553-1616).
Le saviez-vous ?
Certains Alpinia se vendent comme fleurs coupées.

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