OPUNTIA engelmannii
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Ce Figuier de Barbarie dépasse rarement le mètre de hauteur. Il se compose de raquettes gris-vert très épineuses (épines ivoire). Fleurs jaunes à la gorge orange en fin de printemps, suivies de fruits violacés comestibles mais peu savoureux. A cultiver au soleil dans un sol bien drainé. Rustique jusqu'à -18°C.