ABRICOTIER Polonais

Variété productive. Gros fruits tachetés à récolter en août. S'adapte bien à des climats frais grâce à sa floraison légèrement plus tardive que pour d'autres variétés.

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45,30 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Petit arbre productif dont la jolie floraison est suivie par des fruits matures en août. Les fleurs blanches, très décoratives et parfumées, surviennent dès la mi-mars et avant l'apparition des feuilles. Cette variété de la seconde moitié du XIXe siècle s'adapte bien à des climats frais, grâce à une floraison légèrement plus tardive que les autres variétés. 'Polonais' donne de gros fruits qui se cueillent bien mûrs pour être à l'optimum de leurs parfums, avec une chair fine et fondante, à la robe d'un orange lumineux, mouchetée de carmin sur les parties exposées du fruit. Avec l'âge, le tronc, habillé d'une écorce craquante brun sombre se fait plus tortueux. Pourvu qu'il bénéficie de soleil et d'un emplacement pas trop froid, sa culture est facile et vous offrira des moments gourmands autour de compotes, de clafoutis ou… de délicieuses tartes. Cette variété est particulièrement adaptée pour la confection de confitures.
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Évitez les sols très argileux et humides. Optez pour un emplacement ensoleillé, plutôt abrité. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 6
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Évitez les sols très argileux et humides. Optez pour un emplacement ensoleillé, plutôt abrité. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 6
Conseils de tailleL'abricotier supporte très mal la taille, en effet, il secrète après blessure de la gomme, une substance ambrée qui lui demande beaucoup d'énergie et peut attirer des parasites. Après une taille ou une blessure accidentelle, appliquez du mastic sur la pla
Conseils de tailleL'abricotier supporte très mal la taille, en effet, il secrète après blessure de la gomme, une substance ambrée qui lui demande beaucoup d'énergie et peut attirer des parasites. Après une taille ou une blessure accidentelle, appliquez du mastic sur la pl
Conseils d'entretienA chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface (attention, les racines des fruitiers sont souvent superficielles), pour vous apporter de la matière organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants).
Conseils d'entretienA chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface (attention, les racines des fruitiers sont souvent superficielles), pour vous apporter de la matière organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants).
Expositionsoleil
Rusticitérustique
Nature du solterre franche
Nature du solcalcaire
Nature du solsableux
Nature du solhumifère
Type de solbien drainé, même pauvre, même calcaire, même caillouteux
Type de solbien drainé, même pauvre, même calcaire, même caillouteux
pH du solneutre
pH du solalcalin
Humidité du solnormal
Humidité du solsec
Climatméditerranéen
Climatocéanique
Climattempéré
Résistance aux maladiesbonne
Utilisation au jardinverger
Période de plantationoctobre à mars, hors gel, racines nues : automne, régions froides : printemps
Période de plantationoctobre à mars, hors gel, racines nues : automne, régions froides : printemps
Arrosagerégulier la première année
Arrosagerégulier la première année
Croissancemodérée
Portarrondi
Période de floraisonfin d'hiver - début printemps
Période de floraisonfin d'hiver - début printemps
Mois de floraisonfévrier
Mois de floraisonmars
Couleur de floraisonblanche
Couleur de floraisonblanche
Couleur dominante des fleursblanc
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Variété remontantenon
Hauteur adulte4m
Hauteur adulte4m
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement3m
Etalement3m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Couleur des fruitsorange
Couleur de l'écorcebrun
Type de fruitsabricot
Période de récolteété
Mois de récolteaoût
Autofertileoui
Saveur du fruitchair fine et fondante
Utilisation en cuisinealcool
Utilisation en cuisinecompote
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinecongélation
Utilisation en cuisineconserve
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisinegarniture
Utilisation en cuisinejus
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinesauce
Utilisation en cuisineséché
Utilisation en cuisinesirop
Utilisation en cuisinesorbet / glace
Particularitésparfumé
Saisons d'intérêtprintemps
Saisons d'intérêtété
RecetteConfiture d’abricots aux amandes Ingrédients (pour 4 pots) : - 1 kg d'abricots dénoyautés - 800 g de sucre - 100 g d'amandes effilées - 1 gousse de vanillePréparation de la recette : Coupez les abricots en morceaux et faites-les macérer une nuit dans l
OrigineL'abricotier doit son nom latin Prunus armeniaca à l'Arménie dont on l'a longtemps cru originaire. En fait, c'est de Chine que l'espèce semble provenir. Il y pousse à l'état sauvage au coeur des régions montagneuses. Là-bas, il était déjà cultivé au XXe s
OrigineL'abricotier doit son nom latin Prunus armeniaca à l'Arménie dont on l'a longtemps cru originaire. En fait, c'est de Chine que l'espèce semble provenir. Il y pousse à l'état sauvage au cœur des régions montagneuses. Là-bas, il était déjà cultivé au XXe si
Famille botaniqueRosaceae
Un peu de botaniqueLes abricotiers appartiennent à la grande famille des Rosaceae et au genre Prunus, qui comprend également les pêchers, les cerisiers et les amandiers.Il s'agit de petits arbres, pouvant mesurer à maturité et en l'absence de taille jusqu'à 7m. Leur feuilla
Un peu de botaniqueLes abricotiers appartiennent à la grande famille des Rosaceae et au genre Prunus, qui comprend également les pêchers, les cerisiers et les amandiers. Il s'agit de petits arbres, pouvant mesurer à maturité et en l'absence de taille jusqu'à 7m. Leur feuill
Le saviez-vous ?Aujourd'hui on dénombre de très nombreuses variétés cultivées, tant par les arboriculteurs que par les amateurs. Un tiers de la production mondiale d'abricots provient d'Europe, un autre du Proche Orient, le premier producteur mondial étant la Turquie. On
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