Vous recherchez un arbre fruitier exotique qui pousse sous nos latitudes. Ne cherchez plus, optez pour la mangue du nord résistante à -25°C. L’asiminier Rappahanock produit des fruits de taille moyenne, à la saveur douce et avec très peu de graines. Leur chair est ferme, à saveur douce et rafraîchissante. Non autofertile.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
L’Asiminier est un arbuste ou petit arbre très rustique qui peut atteindre 3m de large et 6m de haut. Ses grandes feuilles (25 à 30 cm de long) caduques d'abord vert pâle se parent d'une jolie teinte jaune d'or en automne. A la différence des autres variétés d’Asiminier, les feuilles de Rappahanock ne sont pas pendantes mais horizontales. A la fin du printemps, à l'émergence des feuilles, des fleurs solitaires ou par petits groupes apparaissent sur les vieux rameaux. De 3 à 5 cm de diamètre, elles présentent 6 pétales verts devenant brun-pourpre quand les fleurs sont pleinement ouvertes. L’asiminier Rappahanock produit des fruits de taille moyenne, à la saveur douce et contiennent très peu de graines. Cette variété non autofertile nécessite la présence à proximité (moins de 10 mètres) d’une mangue du Nord d’une autre variété pour fructifier.
Conseils de culture | Durant les 2 premières années, arrosez régulièrement. Les jeunes arbres (au moins la 1ère année) ont besoin d'être protégés du soleil. Au printemps, apportez du compost ou du fumier en griffant le sol sur 2-3 cm puis remettez en place le paillage. |
Conseils de plantation | Non autofertile, plantez 2 pieds de variétés différentes pour que votre arbre produise des fruits. A la plantation, arrosez et paillez le sol. Plantez en plein soleil ou à mi-ombre dans un sol frais, riche et profond. Evitez les sols caillouteux ou secs. |
Exposition | soleil |
Rusticité | très rustique |
Zone de rusticité | 5 (-28 à -21°C) |
Nature du sol | terre franche |
Nature du sol | argileux |
Nature du sol | humifère |
Nature du sol | argilo-calcaire |
Nature du sol | argilo-limoneux |
Type de sol | riche, humifère et bien drainé |
pH du sol | neutre |
pH du sol | acide |
pH du sol | légèrement acide |
pH du sol | légèrement alcalin |
Humidité du sol | normal |
Humidité du sol | modérément humide |
Climat | continental |
Climat | océanique |
Résistance aux maladies | très bonne |
Utilisation au jardin | haie |
Utilisation au jardin | isolé |
Utilisation au jardin | massif |
Utilisation au jardin | verger |
Période de plantation | automne |
Synonymes | Asiminier, Paw-paw, Mangue du nord |
Croissance | modérée |
Port | arrondi |
Système racinaire | pivotant |
Période de floraison | fin du printemps |
Mois de floraison | mai |
Couleur dominante des fleurs | pourpre |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Saison(s) de floraison | printemps |
Variété remontante | non |
Hauteur adulte | 4/5 m |
Etalement | 3 m |
Couleur des fruits | vert |
Couleur de l'écorce | gris |
Couleur de l'écorce | brun |
Période de récolte | septembre |
Mois de récolte | septembre |
Autofertile | non |
Utilisation en cuisine | compote |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Utilisation en cuisine | congélation |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Utilisation en cuisine | sorbet / glace |
Saisons d'intérêt | printemps |
Saisons d'intérêt | été |
Saisons d'intérêt | automne |
Recette | Smoothie asimine-coco : Mixez, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux, 500g de pulpe d'asimine, 250ml de lait de coco, 200g de glaçons, 1 cuillère à soupe de miel et les graines d'une demi-gousse de vanille. Bonne dégustation ! |
Origine | Amérique du Nord. La variété Rappahanoc est une variété obtenue par Neal Peterson. |
Famille botanique | Annonaceae |
Auteur | (Linnaeus) Duval |
Un peu de botanique | Originaire des Etats-Unis, Asimina triloba appartient à la famille des Annonacées. Des empreintes de fruits et de feuilles similaires aux feuilles actuelles ont été relevées dans des fossiles datant de la période cénozoïque (-56 à -3 millions d’années). |
48,00 €
48,00 €
48,00 €
54,00 €
23,80 €
48,00 €
48,00 €
55,10 €
22,70 €
23,75 €
23,75 €
23,75 €
23,75 €
23,75 €
23,75 €
23,75 €
19,00 €
61,90 €
45,60 €
45,60 €
46,60 €
40,80 €
40,80 €
40,80 €
40,80 €
30,10 €
19,60 €
27,60 €
55,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €
87,10 €