Arbuste buissonnant, caduc, produisant des fruits rouges comestibles lorsqu'ils sont blets ou en confiture. Sucrés et acidulés, les fruits de goumi se récoltent à l’automne. En mai-juin, sa floraison parfumée est mellifère et nectarifère. Résistant jusqu'à -25°C, cet arbuste est idéal dans une haie champêtre et/ou gourmande. Plusieurs pieds permettent de récolter plus de fruits.
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Cette variété d'Elaeagnus umbellata a la particularité d'être plus productive que l'espèce type et de donner des fruits de goumi plus sucrés. Elle forme un bel arbuste ramifié au port lâche pouvant atteindre 3 m de hauteur. Ses grandes feuilles caduques vertes sont argentées au revers. En mai/juin, ce goumi offre de nombreuses petites fleurs crèmes et odorantes, mellifères et nectarifères. Suivent des baies rouges piquetées d’argent comestibles, à la fois sucrés, acidulés et légèrement astringentes. On les récolte bien mûrs (voire blets) dès la fin de l’été et une partie de l’automne selon les régions. Ils se consomment crus (très mûrs), en gelée ou confiture ou en compote. Vous obtiendrez plus de fruits, si vous plantez plusieurs pieds à proximité les uns des autres. Vous pouvez mixer avec Fortunella, une variété à goumis jaunes. Rustique jusqu'à -20/-25°C, c'est un arbuste idéal pour créer une haie champêtre et/ou gourmande. Il se plaira également en massif.
Conseils de plantation | Elaeagnus umbellata Amoroso pousse en tout sol, idéalement bien drainé, au soleil ou à mi-ombre. Rustique et peu exigeant, il peut être cultivé partout en France. |
Conseils de taille | La taille n'est pas nécessaire. le cas échéant, taillez en fin d’hiver. |
Conseils d'entretien | Disposez un épais paillis de feuilles mortes en fin d'automne. |
Exposition | mi-ombre |
Exposition | soleil |
Rusticité | rustique |
Zone de rusticité | 5 (-28 à -21°C) |
Type de sol | Tout sol, idéalement bien drainé |
Utilisation au jardin | massif |
Utilisation au jardin | haie libre |
Utilisation au jardin | haie |
Utilisation au jardin | groupe |
Pollinisateur(s) | Plantez plusieurs pieds à proximité les uns des autres pour favoriser une pollinisation croisée et donc une meilleure fructification. Vous pouvez également associer la variété Amoroso à la variété à fruits jaunes Fortunella. |
Arrosage | Arrosez les 2 premiers étés. Une fois bien installé, le goumi du Japon Amoroso ne nécessite pas d'arrosage. |
Synonymes | Goumi du Japon, Elaeagnus à fruits de goumi rouges |
Croissance | rapide |
Port | buissonnant |
Mois de floraison | juin |
Mois de floraison | mai |
Couleur dominante des fleurs | crème |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Couleur du feuillage | argenté |
Saison(s) de floraison | printemps |
Hauteur à maturité | 2,5 à 4 m |
Etalement à maturité | 1,5 à 2,5 m |
Couleur des fruits | rouge |
Mois de récolte | septembre |
Mois de récolte | novembre |
Mois de récolte | octobre |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Utilisation en cuisine | compote |
Particularités | plante mellifère |
Particularités | facile à cultiver |
Particularités | tolérant au vent |
Particularités | fruit décoratif |
Particularités | résistant à la sécheresse |
Particularités | floraison parfumée |
Saisons d'intérêt | automne |
Saisons d'intérêt | été |
Saisons d'intérêt | printemps |
Origine | Elaeagnus umbellata est originaire d'Asie orientale (Afghanistan jusqu'à la Chine, Corée, Japon) |
Famille botanique | Elaeagnaceae |
Synonyme | Eleagnus umbellata Pointilla® Amoroso® |
Un peu de botanique | De la famille des Elaeagnacées, le genre Elaeagnus compte quelques 45 espèces d'arbres, arbustes, grimpantes poussant en Europe, Asie et Amérique du Nord. 1 espèce a été découverte en Australie. |
Le saviez-vous ? | Le système racinaire de la plupart des Elaeagnus est doté de nodules qui fixent l'azote et favorisent le développement des espèces voisines. |
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