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CYPHOMANDRA betacea Red

Tamarillo ou tomate en arbre. Arbuste à feuillage persistant pouvant atteindre 3 m de haut. Fruits rouge orangé à maturité. Exposition plein soleil, sol drainé, frais. Rusticité : -3°C.

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24,00 €TTC

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Conseils de culture Planter en plein soleil, dans un sol fertile, riche, léger et bien drainant.
Exposition soleil
Rusticité peu rustique
Zone de rusticité 9 (-7 à -1°C)
Climat méditerranéen
Climat tropical
Synonymes Solanum betaceum
Croissance rapide
Type de feuillage persistant
Couleur du feuillage vert
Hauteur adulte 2 m
Hauteur à maturité 1,5 à 2,5 m
Etalement à maturité 1 à 1,5 m
Couleur des fruits rouge
Mois de récolte août
Mois de récolte juillet
Utilisation en cuisine confiture / gelée
Utilisation en cuisine jus
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine sauce
Recette La tomate en arbre est légèrement acidulé et sa chair, ferme et charnue se consomme de la même façon que la tomate, souvent crue. On aime aussi déguster ce fruit sous forme de jus.
Famille botanique Solanaceae
Synonyme Solanum betaceum

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