CITRUS junos Yuzu greffé sur poncirus

Le yuzu produit des fruits au parfum unique et au jus beaucoup plus parfumé qu'un citron classique. On utilise aussi bien le jus, l'écorce du fruit, que le feuillage. C'est un fruit indispensable à la cuisine en sucré comme en salé! Le yuzu greffé sur poncirus trifoliata est résistant au froid jusqu'à -15°C / -17°C lorsqu'il est adulte.

40,00 €TTC

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Fiche technique

Arbuste fruitier facile de culture, le yuzu greffé sur poncirus résiste au froid jusqu'à -15°C. Il produit des fruits dès sa 3ème année, et ne nécessite quasiment aucun entretien, pourvu que vous lui fassiez des apports d'engrais et un arrosage réguliers.

Conseils de culture	Planter en situation ensoleillée, contre un mur exposé au sud dans les régions froides, en sol riche. Ces agrumes résistent à -17 ° C. Eviter les sols gorgés d’eau en hiver.
Conseils d'entretien	Protéger lors des grands froids (au delà de -8°C) les deux premières années.
Exposition	soleil
Exposition	mi-ombre
Rusticité	peu rustique
Humidité du sol	normal
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	verger
Croissance	modérée
Port	buissonnant
Mois de floraison	mai
Couleur dominante des fleurs	blanc
Type de feuillage	persistant
Couleur du feuillage	vert
Saison(s) de floraison	printemps
Hauteur à maturité	2,5 à 4 m
Couleur des fruits	jaune
Type de fruits	agrume
Mois de récolte	novembre
Mois de récolte	décembre
Autofertile	oui
Utilisation en cuisine	jus
Utilisation en cuisine	sorbet / glace
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	alcool
Utilisation en cuisine	congélation
Particularités	très épineux (haies défensives)
Saisons d'intérêt	toute l'année
Famille botanique	Rutaceae