CITRUS limon Meyer greffé sur poncirus

Citronnier Meyer

Agrume au parfum subtil, doux et moins acide que la plupart des citrons. Floraison blanche parfumée typique des agrumes au printemps et en automne. Récolte 8 mois sur 12. Le nôtre est greffé sur poncirus, ce qui lui confère une meilleure résistance au froid jusqu'à, au moins, -10°C. Pleine terre dans les régions les plus clémentes, sinon en pot.

Description
Fiche technique

Le citronnier Meyer fleurit 2 fois par an : au printemps (mars à mai) et en automne (septembre-octobre). Les nombreuses fleurs en bouquet, roses en boutons puis blanches, sont parfumées, parfum typique des agrumes. Cette variété offre de gros fruits arrondis très savoureux, à la peau lisse et très fine, jaune orangé à maturité. La pulpe orangée et juteuse est moins acide que la plupart des citrons. La récolte s'effectue 8 mois sur 12. Il forme un bel arbuste au feuillage persistant vert. Le citronnier apprécie la chaleur mais redoute la sécheresse et les excès d'humidité au niveau racinaire. Meyer est une variété rustique que nous avons greffé sur Poncirus pour une plus grande résistance au froid (-10°C), à cultiver en pleine terre ou en pot dans les régions les plus froides.

Conseils de culture	Au printemps, apportez du compost ou du fumier bien décomposé. Apportez également de la corne broyée. Paillez votre citronnier pour limiter les arrosages (paille, déchet de tonte,...). Si vous cultivez votre citronnier en pot, rempotez tous les 3 ans.
Conseils de plantation	Le citronnier Meyer est rustique jusqu’à -10°C. En pleine terre, plantez-le au soleil, en situation abritée, dans un sol riche, sableux et bien drainé. En région froide, plantez-le en pot et remisez-le en hiver. Arrosez copieusement à la plantation.
Conseils de taille	Supprimez les branches mortes et aérez le coeur de votre citrus en fin d’hiver après les gelées mais avant la reprise de végétation. Taillez toujours au dessus d’une feuille. Coupez les nouvelles pousses de moitié pour conserver une forme compacte.
Conseils d'entretien	En cas d'attaque de pucerons ou de cochenilles, pulvérisez de l'eau savonneuse (savon noir) sur le feuillage. A la fin de l’automne, en prévision de fortes gelées, protégez votre citronnier avec un voile d’hivernage.
Exposition	soleil
Exposition	mi-ombre
Rusticité	peu rustique
Zone de rusticité	8 (-12 à -7°C)
Type de sol	Sol riche, humifère, bien drainé, non calcaire
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	veranda
Utilisation au jardin	pot
Utilisation au jardin	verger
Arrosage	Arrosez régulièrement votre citronnier pendant l’été puis réduisez les arrosages en période hivernale. Lorsque les fleurs apparaissent, augmentez progressivement les arrosages. Attention à ne pas laisser d’eau stagnante dans la soucoupe.
Synonymes	Citronnier Meyer
Port	buissonnant
Mois de floraison	mars
Mois de floraison	mai
Mois de floraison	octobre
Mois de floraison	avril
Mois de floraison	septembre
Couleur dominante des fleurs	blanc
Type de feuillage	persistant
Couleur du feuillage	vert
Saison(s) de floraison	automne
Saison(s) de floraison	printemps
Variété remontante	oui
Hauteur à maturité	2,5 à 4 m
Couleur des fruits	orange
Couleur des fruits	jaune
Type de fruits	agrume
Autofertile	oui
Utilisation en cuisine	alcool
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	sorbet / glace
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	jus
Utilisation en cuisine	sirop
Particularités	floraison parfumée
Saisons d'intérêt	toute l'année
Origine	Chine
Famille botanique	Rutaceae
Synonyme	Citrus limon 'Meyer', Citrus x meyeri
Un peu de botanique	Originaires d’Asie du Sud-Est (climat chaud humide), les agrumes regroupent 3 principaux genres : Citrus, Fortunella et Poncirus et 2 moins répandus : Microcitrus et Eremocitrus. S’adaptant facilement, ils sont désormais présents sur l’ensemble du globe.
Le saviez-vous ?	On parle parfois de « citronnier des 4 saisons ». Ce terme regroupe plusieurs variétés qui ont la particularité de monter à fleurs plusieurs fois dans l’année, permettant d’avoir des fruits presque toute l’année.