Producteurs passionnés depuis 1976

Agrandir l'image

FICUS carica Figality(r)

Ficus carica 'Figality'

Le seul figuier nain qui existe actuellement. Malgré sa taille réduite, l’arbre produit de belles figues violettes très sucrées au printemps et à l’automne. Maximum 1.20 m de haut. Rusticité : -15°C

Description
Fiche technique

Arbuste au port compact, ne dépassant pas 1.20 m de hauteur. Son allure originale et son feuillage exotique n'empêchent pas une bonne rusticité. La variété 'Figality' est une toute nouvelle variété . Sa grande résistance au froid (-15° C) permet de le cultiver dans une grande partie de la France. Dans les régions connaissant des hivers très rigoureux la culture en pot permet d’hiverner facilement la plante dans un garage car celle-ci n’a pas besoin de lumière en hiver.

Conseils de plantation	Plantez en octobre ou novembre dans le Sud du Pays. Ailleurs, dans les sols lourds ou en bac, attendez le printemps. Optez pour un emplacement abrité, exposé au Sud. Apportez de la fumure organique ou un engrais de fond. Dans un sol lourd, ajoutez du grav
Conseils de taille	Peu de tailles sont nécessaires avec le figuier. De plus, il n'apprécie pas l'opération : son bois creux cicatrise mal. Il fructifie bien sans taille.
Conseils d'entretien	Les premiers hivers, paillez le pied du jeune arbre, dans les régions les plus au Nord ou pour les arbres cultivés en bac, ajoutez un voile d'hivernage si les températures passent sous les -10°C. En mars, griffez le sol en surface et apportez un amendemen
Exposition	soleil
Rusticité	rustique
Zone de rusticité	7 (-16 à -12°C)
Nature du sol	terre franche
Nature du sol	calcaire
Nature du sol	sableux
Nature du sol	humifère
Type de sol	bien drainé, ameubli, même calcaire ou sableux
pH du sol	neutre
pH du sol	alcalin
Humidité du sol	normal
Humidité du sol	sec
Climat	méditerranéen
Climat	océanique
Climat	tempéré
Résistance aux maladies	très bonne
Utilisation au jardin	bosquet
Utilisation au jardin	haie
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	pot
Rempotage	fin mars à fin mai
Synonymes	Ficus carica 'Figality'
Croissance	modérée
Port	buissonnant
Période de floraison	juillet (fleurs cachées)
Mois de floraison	mai
Mois de floraison	juin
Couleur de floraison	invisible
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert
Saison(s) de floraison	printemps
Variété remontante	oui
Hauteur adulte	1.20 m
Hauteur à maturité	1 à 1,5 m
Etalement	1 m
Etalement à maturité	1 à 1,5 m
Couleur des fruits	pourpre
Couleur de l'écorce	gris
Type de fruits	figue
Période de récolte	figues-fleurs: fin juillet à début août / figues: fin septembre à mi-octobre
Mois de récolte	juillet
Mois de récolte	octobre
Autofertile	oui
Saveur du fruit	très sucrée, ferme, fondante, parfumée, avec peu de graines
Utilisation en cuisine	alcool
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	congélation
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	garniture
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	salade
Utilisation en cuisine	sauce
Utilisation en cuisine	séché
Particularités	feuillage décoratif
Particularités	résistant à la sécheresse
Particularités	facile à cultiver
Saisons d'intérêt	été
Saisons d'intérêt	automne
Recette	Figues au jambon et à la mozzarellaTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Pas de cuissonIngrédients (pour 4 personnes) : - 8 figues - 80 g de mozzarella - 1 tranche de jambon de Parme - 2 cuillères à café de miel de fleursPréparation
Origine	Les premiers figuiers auraient développés leurs feuilles singulières dans des vallons d'Asie Mineure. Cultivé depuis des millénaires avant notre ère (on a retrouvé des traces de figues issues d'arbres stériles et donc cultivés par l'homme dans une vallée
Famille botanique	Moraceae
Un peu de botanique	Le figuier commun est une espèce du genre Ficus, qui en contient 800 autres dont nos ficus d'appartement. Avec 40 autres genres, ils composent la famille des Moracées, où on trouve aussi les muriers blancs ou l'arbre à papier, tous ont un latex blanc qui
Le saviez-vous ?	Capri(figuier), c'est fini ! Les figuiers sont sexués : on en trouve portant une majorité de fleurs femelles, que l'on cultive fréquemment, et des pieds mâles, que l'on nomme caprifiguiers et dont les fruits sont immangeables. Un semis donne autant, si