FICUS carica Figality(r)

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Figuier nain 'Figality'

Le seul figuier nain qui existe actuellement ! Malgré sa taille réduite, l’arbre produit, à l’automne, de belles figues violettes très sucrées, fermes, fondantes et parfumées, avec peu de graines. Il atteint au maximum 1,50 m de haut. Rusticité : -15°C.

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Description
Fiche technique

Ce figuier nain forme un bel arbuste au port compact, ne dépassant pas 1,50 m de hauteur. Son allure originale et son feuillage exotique n'empêchent pas une bonne rusticité. La grande résistance au froid (-15° C) du figuier ‘Figality’ permet de le cultiver dans une grande partie de la France. Dans les régions connaissant des hivers très rigoureux, la culture en pot permet d’hiverner facilement la plante dans un garage ou une véranda.Cette variété unifère (1 récolte par an) et autofertile (1 seul pied suffit pour obtenir des fruits) donne des fruits à la peau bleue, presque noire, et à la chair rouge et très sucrée. Les figues se consomment fraîches ou encore sèches. Elles se prêtent à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées (tarte, compote, confiture) que salées, avec du fromage ou de la charcuterie par exemple.

Conseils de culture	Les premiers hivers, paillez le pied du jeune arbre, dans les régions les plus au Nord ou pour les arbres cultivés en bac, ajoutez un voile d'hivernage si les températures passent sous les -10°C. Pensez à ôter cette protection lors de jours plus doux.
Conseils de plantation	Optez pour un emplacement abrité, exposé au soleil, dans un sol ni acide, ni humide. Apportez du compost. Si l’arbre est greffé, n’enterrez pas le point de greffe. Arrosez copieusement et aménagez une cuvette pour faciliter les arrosages puis paillez.
Conseils de taille	Le figuier n'apprécie pas la taille; son bois creux cicatrise mal. Pour limiter son développement, intervenez en mars, en portant gants et manches longues (latex irritant). Éliminez les rameaux improductifs, les branches mortes et peu vigoureuses.
Conseils d'entretien	En mars, griffez le sol en surface et apportez du compost. Le figuier est très résistant aux maladies, certains insectes peuvent toutefois nuire à la récolte : la teigne du figuier, une petite chenille verte ou encore les larves de mouche du figuier.
Exposition	soleil
Rusticité	rustique
Zone de rusticité	7 (-16 à -12°C)
Type de sol	Sol bien drainé, ameubli, même calcaire ou sableux. En cas de sol lourd, ajoutez du gravier ou du sable.
Résistance aux maladies	très bonne
Utilisation au jardin	bosquet
Utilisation au jardin	haie
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	pot
Utilisation au jardin	verger
Pollinisateur(s)	Le figuier 'Figality' est autofertile, c'est-à-dire qu'un pied suffit pour obtenir des figues.
Période de plantation	Racines nues, Sud de la France : automne / Régions fraîches, Sols lourds : printemps
Arrosage	Arrosez copieusement à la plantation puis régulièrement les 2 premières années suivant la plantation. Adulte, le figuier supporte la sécheresse mais les récoltes seront plus généreuses avec des arrosages.
Rempotage	Entre fin mars et fin mai
Synonymes	Figuier nain 'Figality'
Croissance	modérée
Port	buissonnant
Mois de floraison	juillet
Mois de floraison	août
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert
Hauteur à maturité	1 à 1,5 m
Etalement à maturité	1 à 1,5 m
Couleur des fruits	bleu
Couleur des fruits	pourpre
Type de fruits	figue
Mois de récolte	août
Mois de récolte	septembre
Mois de récolte	octobre
Autofertile	oui
Utilisation en cuisine	alcool
Utilisation en cuisine	compote
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	congélation
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	garniture
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	salade
Utilisation en cuisine	sauce
Utilisation en cuisine	séché
Particularités	résistant à la sécheresse
Particularités	facile à cultiver
Saisons d'intérêt	été
Saisons d'intérêt	automne
Recette	Figues au jambon et mozzarella : Coupez 8 figues en 4. Préparez des billes de mozzarella (80g) à l'aide d'une cuillère parisienne. Coupez la tranche de jambon de pays en petits morceaux. Mélangez le tout et ajoutez 2 c. à café de miel. Servez aussitôt.
Origine	Originaire d'Asie Mineure, le figuier est cultivé depuis des millénaires. Les Romains en connaissaient une 30aine de variétés. Son installation en France date des Phocéens mais c'est Louis XIV et son jardinier La Quintinie qui l’installe à Versailles.
Famille botanique	Moraceae
Un peu de botanique	Le figuier est une espèce du genre Ficus, qui en compte 800 dont nos ficus d'appartement. La particularité des plantes de la famille des Moracées est ce latex blanc, défense contre les herbivores et protection contre les parasites en cas de blessures.
Le saviez-vous ?	Ficus carica, le figuier commun, devrait son nom à la cité antique de Carie, en Turquie réputée pour ses figues délicieuses.