Le noisetier commun est un grand arbuste caduc, qui mesure entre 3 et 5 mètres de hauteur. Son feuillage dense et le charme rustique de ses larges cépées l'intègrent naturellement dans les haies champêtres ou comme écran entre deux parties du jardin. Si ses larges feuilles, qui se teintent de jaune à l'automne, sont intéressantes, sa floraison très hâtive, qui habille entre janvier et mars ses rameaux nus, est aussi décorative. Sacrifiez quelques branches pour décorer un vase de ces jolis chatons jaunes. La variété 'Longue d'Espagne' aussi appelée 'Du Chilly' ou 'Kentish Cob' donne dans la seconde moitié de septembre des fruits de grosse taille, de forme allongée et conique. Sa chair est sucrée et goûteuse. Elle est particulièrement adaptée aux climats continentaux. Elle est peu vigoureuse, peu drageonnante mais productive. Bientôt de généreuses récoltes de noisettes viendront apporter leur croquant à vos apéritifs, salades et pâtisseries.