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CORYLUS avellana Longue d'espagne

Le noisetier forme un arbuste caduc, facile de culture et productif. Floraison hivernale. Vous pourrez récolter les belles noisettes allongées du noisetier 'Longue d'Espagne' mi-septembre. A consommer fraîches ou sèches.

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Description
Fiche technique

Le noisetier commun est un grand arbuste caduc, qui mesure entre 3 et 5 mètres de hauteur. Son feuillage dense et le charme rustique de ses larges cépées l'intègrent naturellement dans les haies champêtres ou comme écran entre deux parties du jardin. Si ses larges feuilles, qui se teintent de jaune à l'automne, sont intéressantes, sa floraison très hâtive, qui habille entre janvier et mars ses rameaux nus, est aussi décorative. Sacrifiez quelques branches pour décorer un vase de ces jolis chatons jaunes. La variété 'Longue d'Espagne' donne dans la seconde moitié de septembre des fruits de grosse taille, de forme allongée et conique. Sa chair est sucrée et goûteuse. Elle est particulièrement adaptée aux climats continentaux. Elle est peu vigoureuse, peu drageonnante mais productive. Bientôt de généreuses récoltes de noisettes viendront apporter leur croquant à vos apéritifs, salades et pâtisseries.

Conseils de plantation	Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un endroit ensoleillé, dans un sol frais mais bien drainé, même pierreux, calcaire ou acide. Le noisetier est très tolérant sur la nature du sol. P
Conseils de taille	Le noisetier est souvent conduit en cépée, c'est-à-dire une touffe de tiges partant toutes du sol, plutôt que sur un tronc. La taille est donc très simple : entre décembre et avant la floraison, supprimez dès la base les tiges trop vieilles, mal placées o
Conseils d'entretien	Outre des arrosages réguliers les deux premières années et en cas d'été sec, le noisetier apprécie un apport d'engrais spécial fruitiers au printemps afin d'augmenter sa productivité. S'il est capable de donner des fruits seuls, il n'est réellement produc
Exposition	soleil
Rusticité	très rustique
Zone de rusticité	6 (-21 à -16°C)
Nature du sol	terre franche
Nature du sol	argileux
Nature du sol	calcaire
Nature du sol	humifère
Type de sol	tout sol bien drainé mais frais
pH du sol	neutre
pH du sol	acide
pH du sol	alcalin
Humidité du sol	normal
Humidité du sol	modérément humide
Résistance aux maladies	bonne
Utilisation au jardin	bosquet
Utilisation au jardin	haie
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	verger
Période de plantation	fin octobre à début mars hors gel
Distance de plantation	2.50m
Arrosage	régulier les deux premières années et en cas de sécheresse
Croissance	modérée
Port	en touffe
Port	érigé
Période de floraison	début février à mi-mars
Mois de floraison	février
Mois de floraison	mars
Couleur de floraison	chatons mâles jaunes/ fleurs femelles discrètes
Couleur dominante des fleurs	jaune
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert
Variété remontante	non
Couleur du feuillage en automne	jaune
Couleur du feuillage automnal	jaune
Hauteur adulte	3 à 5m
Hauteur à maturité	4 à 8 m
Etalement	3m
Etalement à maturité	2,5 à 4 m
Couleur des fruits	brun
Couleur de l'écorce	gris
Couleur de l'écorce	brun
Type de fruits	noisette
Période de récolte	en frais: deuxième moitié d'août/ pour conservation: seconde moitié de septembre
Mois de récolte	août
Mois de récolte	septembre
Autofertile	non
Saveur du fruit	sucrée, goûteuse
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	salade
Utilisation en cuisine	séché
Particularités	facile à cultiver
Saisons d'intérêt	automne
Saisons d'intérêt	hiver
Bienfaits santé	riche en oméga 3 et en magnésium
Recette	Tarte aux pommes et aux noisettes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - pâte sablée - 4 belles pommes - 125 g de poudre de noisette - 3 œufs - 100 g de sucre en poudre (ou cassonade) - 20 cl
Origine	Le nom latin Corylus du noisetier provient de la déformation latine du grec 'codrus" qui signifie 'casque", en référence à la forme de la cupule, c'est-à-dire de l'ensemble des bractées généralement vertes, qui habille la base de la noisette immature. L'
Famille botanique	Betulaceae
Un peu de botanique	De la famille des Bétulacées, le genre Corylus regroupe une quinzaine d'espèces d'arbres et grands arbustes caducs, bien connus pour leurs noisettes comestibles. Le noisetier possède des feuilles alternes, de 6 à 10cm de diamètre, à la fois cordiformes (e
Le saviez-vous ?	Presque toujours auréolé de connotations positives, le noisetier est connu de tous les peuples d'Europe avec de nombreuses dénominations. Rien qu'en France on parle d'avelinier, de coudre ou coudrier et de noix pontique. Il représente tour à tour la fert