CORYLUS avellana Merveille de bollwiller

Corylus avellana 'Géante de Hale'

Le noisetier forme un arbuste caduc, facile de culture et productif. Floraison hivernale. Vous pourrez récolter les grosses noisettes du noisetier 'Merveille de Bolwiller' à la fin du mois de septembre, à consommer fraîches ou sèches.

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17,40 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Le noisetier commun est un grand arbuste caduc, qui mesure entre 3 et 4 mètres de hauteur. Son feuillage dense et le charme rustique de ses larges cépées l'intègrent naturellement dans les haies champêtres ou comme écran entre deux parties du jardin. Si ses larges feuilles, qui se teintent de jaune à l'automne, sont intéressantes, sa floraison très hâtive, qui habille entre janvier et mars ses rameaux nus, est aussi décorative. Sacrifiez quelques branches pour décorer un vase de ses jolis chatons jaunes. La variété 'Merveille de Bolwiller' aussi appelée 'Géante de Hale' donne entre la fin septembre et le début octobre des fruits de grosse taille, de forme pointue. Sa coque est plutôt facile à casser et sa chair est blanche, ferme, parfumée et sucrée. Elle est particulièrement adaptée aux climats continentaux et est vigoureuse mais peu drageonnante. Bientôt de généreuses récoltes de noisettes viendront apporter leur croquant à vos apéritifs, salades et pâtisseries.
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un endroit ensoleillé, dans un sol frais mais bien drainé, même pierreux, calcaire ou acide. Le noisetier est très tolérant sur la nature du sol. P
Conseils de tailleLe noisetier est souvent conduit en cépée, c'est-à-dire une touffe de tiges partant toutes du sol, plutôt que sur un tronc. La taille est donc très simple : entre décembre et avant la floraison, supprimez dès la base les tiges trop vieilles, mal placées o
Conseils d'entretienOutre des arrosages réguliers les deux premières années et en cas d'été sec, le noisetier apprécie un apport d'engrais spécial fruitiers au printemps afin d'augmenter sa productivité. S'il est capable de donner des fruits seuls, il n'est réellement produc
Expositionsoleil
Rusticitétrès rustique
Zone de rusticité6 (-21 à -16°C)
Nature du solterre franche
Nature du solargileux
Nature du solcalcaire
Nature du solhumifère
Type de soltout sol bien drainé mais frais
pH du solneutre
pH du solacide
pH du solalcalin
Humidité du solnormal
Humidité du solmodérément humide
Résistance aux maladiesbonne
Utilisation au jardinbosquet
Utilisation au jardinhaie
Utilisation au jardinverger
Période de plantationfin octobre à début mars hors gel
Distance de plantation2,50m
Arrosagerégulier les deux premières années et en cas de sécheresse
SynonymesCorylus avellana 'Géante de Hale'
Croissancemodérée
Porten touffe
Portérigé
Période de floraisonfin janvier à mi-mars
Mois de floraisonjanvier
Mois de floraisonfévrier
Mois de floraisonmars
Couleur de floraisonchatons mâles jaunes / fleurs femelles discrètes
Couleur dominante des fleursjaune
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Variété remontantenon
Couleur du feuillage en automnejaune
Couleur du feuillage automnaljaune
Hauteur adulte3 à 4m
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement3m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Couleur des fruitsbrun
Couleur des fruitscrème
Couleur de l'écorcegris
Couleur de l'écorcebrun
Type de fruitsnoisette
Période de récolteen frais mi-septembre/ pour conservation: fin septembre début octobre
Mois de récolteseptembre
Mois de récolteoctobre
Autofertilenon
Saveur du fruitferme, sucrée, parfumée
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinesalade
Utilisation en cuisineséché
Particularitésfacile à cultiver
Saisons d'intérêtautomne
Saisons d'intérêthiver
Bienfaits santériche en oméga 3 et en magnésium
RecetteTarte aux pommes et aux noisettesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutesIngrédients (pour 8 personnes) : - pâte sablée - 4 belles pommes - 125 g de poudre de noisette - 3 œufs - 100 g de sucre en poudre (ou cassonade) - 20 cl
OrigineLe nom latin Corylus du noisetier provient de la déformation latine du grec "codrus" qui signifie "casque", en référence à la forme de la cupule, c'est-à-dire de l'ensemble des bractées généralement vertes, qui habille la base de la noisette immature. L'
Famille botaniqueBetulaceae
Un peu de botaniqueDe la famille des Bétulacées, le genre Corylus regroupe une quinzaine d'espèces d'arbres et grands arbustes caducs, bien connus pour leurs noisettes comestibles. Le noisetier possède des feuilles alternes, de 6 à 10cm de diamètre, à la fois cordiformes (e
Le saviez-vous ?Presque toujours auréolé de connotations positives, le noisetier est connu de tous les peuples d'Europe avec de nombreuses dénominations. Rien qu'en France on parle d'avelinier, de coudre ou coudrier et de noix pontique. Il représente tour à tour la fert

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