Cette variété produit de grosses noix à maturité en octobre. A consommer fraîches, sèches ou dans vos pâtisseries.
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Conseils de plantation | Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un emplacement dégagé, au soleil, dans un sol profond bien drainé. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeu |
Conseils de plantation | Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un emplacement dégagé, au soleil, dans un sol profond bien drainé. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeu |
Conseils de taille | Le noyer ne supporte que très mal la taille. C'est un véritable arbre, prévoyez dès la plantation un endroit suffisamment dégagé pour ne pas avoir à limiter son développement. Après une taille ou une blessure accidentelle, appliquez du mastic sur la plaie |
Conseils de taille | Le noyer ne supporte que très mal la taille. C'est un véritable arbre, prévoyez dès la plantation un endroit suffisamment dégagé pour ne pas avoir à limiter son développement. Après une taille ou une blessure accidentelle, appliquez du mastic sur la plaie |
Conseils d'entretien | En cas de sécheresse au mois de juin, arrosez régulièrement, en effet c'est à ce moment que seront déterminées la qualité de la récolte automnale mais aussi la floraison de l'année suivante !A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface (atte |
Conseils d'entretien | En cas de sécheresse au mois de juin, arrosez régulièrement, en effet c'est à ce moment que seront déterminées la qualité de la récolte automnale mais aussi la floraison de l'année suivante ! A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface (att |
Exposition | soleil |
Rusticité | rustique |
Type de sol | humifère, profond, bien drainé |
Type de sol | humifère, profond, bien drainé |
pH du sol | neutre |
pH du sol | alcalin |
Humidité du sol | normal |
Humidité du sol | sec |
Résistance aux maladies | bonne |
Utilisation au jardin | ombrage |
Utilisation au jardin | isolé |
Période de plantation | octobre à mars hors gel |
Période de plantation | octobre à mars hors gel |
Arrosage | régulier la première année et tous les ans en juin |
Arrosage | régulier la première année et tous les ans en juin |
Croissance | modérée |
Période de floraison | printemps |
Période de floraison | printemps |
Mois de floraison | avril |
Mois de floraison | mai |
Couleur de floraison | jaune verdâtre |
Couleur de floraison | jaune verdâtre |
Couleur dominante des fleurs | jaune |
Couleur dominante des fleurs | vert |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Hauteur adulte | 15m |
Hauteur adulte | 15m |
Hauteur à maturité | 12 à 20 m |
Etalement | 10m |
Etalement | 10m |
Etalement à maturité | plus de 8 m |
Type de fruits | noix |
Période de récolte | automne |
Mois de récolte | octobre |
Autofertile | oui |
Utilisation en cuisine | alcool |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | salade |
Utilisation en cuisine | de conservation |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Utilisation en cuisine | séché |
Particularités | facile à cultiver |
Particularités | résistant à la sécheresse |
Saisons d'intérêt | automne |
Saisons d'intérêt | été |
Recette | Tarte aux noix et au sirop d’érable Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 2 œufs + 1 jaune - 100 g de sucre roux - 15 cl de sirop d'érable - 30 g de beurre - 1/ |
49,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €
81,00 €
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