PECHER Michelini

Très bonne pêche tardive de couleur rouge rosé et à la chair blanche douce et parfumée ; à récolter en août/septembre. A consommer fraîches, en tarte, en compote, au sirop, en sorbet.

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45,70 €TTC

La pépinière reste ouverte tout l’été (consultez nos horaires d’ouverture). Les expéditions sont suspendues cet été afin d’éviter que vos plantes souffrent de la chaleur pendant le transport. Nous reprendrons les expéditions le 15/09/2020.

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Le pêcher 'Michelini' est un petit arbre (4m) appréciant la chaleur, au port très étalé et aux jolies feuilles vertes, brillantes, étroites. À sa jolie floraison rose tardive (avril), succèdent des fruits récoltés fin août, début septembre. 'Michelini' est adaptée aux climats du nord de la Loire car il est peu sensible aux gelées tardives printanières. Il se caractérise par des pêches à la peau duveteuse rouge rosé sur fond jaune crème, et une chair blanche douce et parfumée. 'Michelini' est très productif et vigoureux, sa production est régulière d'une année sur l'autre. Les pêches offrent un moment fruité et sucré, que ce soit en dégustation, en tarte, en compote, au sirop, en pêche melba ou en sorbet maison. Des préparations à l'arôme subtil puisque celui-ci est composé de 80 molécules différentes, de quoi ravir les papilles les plus exigeantes ! Cette variété se prête très volonté à la préparation de confitures.
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Evitez les sols lourds ou mal drainés. Optez pour un emplacement ensoleillé et le plus abrité possible. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètr
Conseils de tailleLe pêcher nécessite des tailles de mise en forme et de fructification. Secrétant de la gomme, il est sensible aux blessures. Après la taille, appliquez du mastic sur la plaie pour favoriser une cicatrisation saine. Les premières années, pour former le jeu
Conseils d'entretienA chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface (attention, les racines des fruitiers sont souvent superficielles), apportez de la matière organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants) pour vous a
Expositionsoleil
Rusticitétrès rustique
Type de solhumifère, bien drainé, pas trop lourd
pH du solneutre
pH du solalcalin
Humidité du solsec
Humidité du solnormal
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinalignement
Utilisation au jardinverger
Période de plantationoctobre à mars hors gel
Arrosagerégulier la première année
Croissancemodérée
Portétalé
Période de floraisonmi-mars à mi-avril
Mois de floraisonmars
Mois de floraisonavril
Couleur de floraisonrose
Couleur dominante des fleursrose
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Hauteur adulte5 mètres
Hauteur à maturité4 à 8 m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Couleur des fruitsrose
Couleur des fruitsrouge
Type de fruitspêche
Période de récoltede août à septembre
Mois de récolteseptembre
Mois de récolteaoût
Autofertileoui
Saveur du fruitchair douce et parfumée
Utilisation en cuisinejus
Utilisation en cuisinesauce
Utilisation en cuisinecompote
Utilisation en cuisinesorbet / glace
Utilisation en cuisineconserve
Utilisation en cuisinegarniture
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinealcool
Utilisation en cuisinesirop
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinefrais
Saisons d'intérêtété
Saisons d'intérêtprintemps
RecetteSmoothie pêche verveine fraîche Temps de préparation : 5 min Ingrédients (2 personnes) : - 1 yaourt type velouté onctueux - 2 pêches jaunes - 1 cuillère à café de miel - 3 glaçons - 4 feuilles de verveine fraîche - 2 feuilles de verveine pour le décor -
OrigineC'est en Chine, dans les provinces du Nord que l'on trouve les premiers pêchers. Importé et cultivé en Perse bien avant notre ère, l'arbre en a tiré son nom d'espèce « persica ». D'ailleurs les Romains la nommaient « pomme de Perse » et en consommaient 5
Famille botaniqueRosaceae
Un peu de botaniqueDe la famille des Rosacées, les pêchers, Prunus persica, appartiennent au genre Prunus, qui comprend également les abricotiers, les cerisiers et les amandiers. Leurs feuilles simples sont étroites (8 à 15cm de long pour 2 à 3cm de largeur). Vert franc, e
Le saviez-vous ?Au XVIIe siècle, des habitants de Montreuil auraient jeté des noyaux de pêches dans leurs jardins. Constatant que ceux ayant germé le plus près du mur donnent des pêches plus savoureuses. On développa des « murs à pêches », favorablement orientés, blanchi

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