POMMIER Belchard

Récoltez en octobre ses fruits jaune d'or à la chair fine, fondante, sucrée et acidulée. Ils conservent jusqu'en mars. A consommer en compote, tarte, crumble...

49,00 €TTC

Croquez la pomme ! Si vous ne goûtez pas à la connaissance, vous renforcerez au moins vos défenses ! Saines et savoureuses, les pommes sont les reines des vergers depuis des siècles. Elles nous offrent une palette inégalée de parfums, de textures et de couleurs. La variété 'Belchard®' est un hybride de 'Golden' et de 'Reinette Clochard' obtenu par l'INRA en 1958, on l'appelle aussi 'Chanteclerc'. Vers le mois d'avril, le pommier s'orne de fleurs rose pâle, auxquelles succèdent les pommes, récoltables à maturité en octobre, elles se conservent jusqu'en mars. Les fruits sont de taille moyenne, légèrement aplatis, d'un beau jaune d'or. Ils présentent une chair jaune pâle, fine, fondante, sucrée, acidulée et parfumée. Ce pommier est un arbre de taille moyenne (7m), vigoureux et au port semi-érigé. Retrouvez la vraie saveur des compotes, crumbles, tartes, pommes au four et autres beignets. Surprenez avec de délicieuses garnitures de viandes.
Conseils de plantation Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de plantation Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de taille Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils de taille Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils d'entretien A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité de 'Golden Delicious', 'Gala', 'Elstar'
Conseils d'entretien A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité de 'Golden Delicious', 'Gala', 'Elstar'
Exposition soleil
Rusticité très rustique
Type de sol humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Type de sol humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Humidité du sol modérément humide
Humidité du sol normal
Utilisation au jardin ombrage
Utilisation au jardin isolé
Utilisation au jardin verger
Utilisation au jardin alignement
Période de plantation octobre à mars, hors gel
Arrosage régulier la première année et en cas de sécheresse prolongée
Arrosage régulier la première année et en cas de sécheresse prolongée
Synonymes Pommier 'Chanteclerc'
Croissance rapide
Période de floraison printemps
Période de floraison printemps
Mois de floraison avril
Couleur de floraison blanche
Couleur de floraison blanche
Couleur dominante des fleurs blanc
Type de feuillage caduc
Couleur du feuillage vert
Hauteur adulte 7m
Hauteur adulte 7m
Hauteur à maturité 4 à 8 m
Etalement 4m
Etalement 4m
Etalement à maturité 2,5 à 4 m
Type de fruits pomme
Période de récolte automne
Mois de récolte octobre
Autofertile non
Saveur du fruit chair fine et fondante, sucrée et acidulée
Utilisation en cuisine de conservation
Utilisation en cuisine pâtisserie
Utilisation en cuisine sorbet / glace
Utilisation en cuisine compote
Utilisation en cuisine garniture
Utilisation en cuisine salade
Particularités facile à cultiver
Saisons d'intérêt automne
Saisons d'intérêt printemps
Recette Tarte au flan et aux pommes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 4 à 6 pommes selon grosseur - 2 œufs - 2 dl de crème fraîche - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé

30 autres produits dans la même catégorie :