Récoltés vers la mi-octobre, ses fruits se conservent jusqu'en janvier. Ils sont de beau calibre, à la chair croquante, juteuse et sucrée. Bonne pomme à couteau mais aussi à cuire : gâteaux, tartes...
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité: 0000-00-00
Conseils de plantation | Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement |
Conseils de plantation | Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement |
Conseils de taille | Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar |
Conseils de taille | Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar |
Conseils d'entretien | A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reine des Rei |
Conseils d'entretien | A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reine des Rei |
Exposition | soleil |
Rusticité | très rustique |
Type de sol | humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre |
Type de sol | humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre |
Humidité du sol | normal |
Humidité du sol | modérément humide |
Utilisation au jardin | verger |
Utilisation au jardin | alignement |
Utilisation au jardin | ombrage |
Utilisation au jardin | isolé |
Période de plantation | octobre à mars hors gel |
Période de plantation | octobre à mars hors gel |
Arrosage | régulier la première année et en cas de sécheresse prolongée |
Arrosage | régulier la première année et en cas de sécheresse prolongée |
Croissance | rapide |
Période de floraison | printemps |
Période de floraison | printemps |
Mois de floraison | avril |
Couleur de floraison | blanche |
Couleur de floraison | blanche |
Couleur dominante des fleurs | blanc |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Hauteur adulte | 7m |
Hauteur adulte | 7m |
Hauteur à maturité | 4 à 8 m |
Etalement | 4m |
Etalement | 4m |
Etalement à maturité | 2,5 à 4 m |
Type de fruits | pomme |
Période de récolte | automne |
Mois de récolte | octobre |
Autofertile | non |
Saveur du fruit | chair croquante, juteuse et équilibrée |
Utilisation en cuisine | de conservation |
Utilisation en cuisine | garniture |
Utilisation en cuisine | pâtisserie |
Utilisation en cuisine | sorbet / glace |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | jus |
Utilisation en cuisine | salade |
Particularités | facile à cultiver |
Saisons d'intérêt | automne |
Saisons d'intérêt | printemps |
Recette | Tarte au flan et aux pommes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 4 à 6 pommes selon grosseur - 2 œufs - 2 dl de crème fraîche - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé |
49,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €
80,00 €
81,00 €
53,00 €
64,00 €
32,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
17,00 €
17,00 €
17,00 €
53,00 €
50,00 €
19,00 €
19,00 €
53,00 €
32,00 €
19,00 €
19,00 €
32,00 €
32,00 €
19,00 €
49,00 €
49,00 €
49,00 €