POMMIER Reine des reinettes

Fruits à la chair ferme, acidulée, croquante et très parfumée. A récolter en septembre. Bonne pomme à couteau. Concoctez aussi de délicieuses compotes, pommes au four, tartes tatin.

45,70 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min., hauteur (H) 40cm min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
5 L : H 40cm min., 7L: H 60cm min., 10L : H 80cm min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture, H min 1,25m.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Nous les retaillons parfois pour vous garantir une meilleure reprise.

Croquez la pomme ! Si vous ne goûtez pas à la connaissance, vous renforcerez au moins vos défenses ! Saines et savoureuses, les pommes sont les reines des vergers depuis des siècles. Elles nous offrent une palette inégalée de parfums, de textures et de couleurs. La variété 'Reine des Reinettes' est un classique, né en Hollande au XVIIIe siècle. Vers le mois d'avril, le pommier s'orne de fleurs rose pâle, auxquelles succèdent les pommes, récoltables en septembre. Les fruits ont une peau jaune d'or strié de vermillon, avec un pédoncule court. Ils présentent une chair ferme, sucrée, acidulée, fine, croquante et très parfumée. Ce pommier est un arbre de taille moyenne (6m), productif, au port peu étalé. Redécouvrez la vraie saveur des pommes au four, gâteaux, compotes et autres beignets. Surprenez avec de délicieuses garnitures de viandes. Cette variété est aussi une bonne pomme à couteau et est particulièrement adaptée à la préparation de la tarte tatin.
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de plantationPlantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de tailleLe pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils de tailleLe pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils d'entretienA chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reinette Cloc
Conseils d'entretienA chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reinette Cloc
Expositionsoleil
Rusticitétrès rustique
Type de solhumifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Type de solhumifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Humidité du solnormal
Humidité du solmodérément humide
Utilisation au jardinalignement
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinombrage
Utilisation au jardinverger
Période de plantationoctobre à mars hors gel
Période de plantationoctobre à mars hors gel
Arrosagerégulier la première année et en cas de sécheresse prolongée
Arrosagerégulier la première année et en cas de sécheresse prolongée
Croissancerapide
Période de floraisonprintemps
Période de floraisonprintemps
Mois de floraisonavril
Couleur de floraisonblanche
Couleur de floraisonblanche
Couleur dominante des fleursblanc
Type de feuillagecaduc
Couleur du feuillagevert
Hauteur adulte6m
Hauteur adulte6m
Hauteur à maturité4 à 8 m
Etalement3m
Etalement3m
Etalement à maturité2,5 à 4 m
Type de fruitspomme
Période de récoltedébut d'automne
Mois de récolteseptembre
Autofertilenon
Saveur du fruitchair fine, croquante, acidulée et sucrée
Utilisation en cuisinecompote
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisinegarniture
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinesalade
Particularitésfacile à cultiver
Saisons d'intérêtprintemps
Saisons d'intérêtautomne
RecetteConfiture de pommesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutesIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de pommes - 700 g de sucre cristallisé - 2 citronsPréparation de la recette : Epluchez et coupez les pommes en tranches. Arros
OrigineOn retrouve des traces de pommes fossilisées datant du néolithique. On sait que l'homme en consommait déjà à l'époque sur notre continent, même s'il s'agissait de petites pommes sauvages bien peu digestes. Le pommier est donc un des plus vieux fruitiers q
OrigineOn retrouve des traces de pommes fossilisées datant du néolithique. On sait que l'homme en consommait déjà à l'époque sur notre continent, même s'il s'agissait de petites pommes sauvages bien peu digestes. Le pommier est donc un des plus vieux fruitiers q
Famille botaniqueRosaceae
Un peu de botaniqueDans la grande famille des Rosacées comprenant 3500 espèces, le genre Malus contient un petit nombre d'arbres, dont le pommier, Malus pumila (aussi nommé Malus x domestica). Les Malus sont caractérisés par des fruits à pépins, fruits généralement comestib
Un peu de botaniqueDans la grande famille des Rosacées comprenant 3500 espèces, le genre Malus contient un petit nombre d'arbres, dont le pommier, Malus pumila (aussi nommé Malus x domestica). Les Malus sont caractérisés par des fruits à pépins, fruits généralement comestib
Le saviez-vous ?On ne peut évoquer la pomme sans songer aux récits bibliques autour de " l'arbre de la connaissance du bien et du mal " et du récit de la Chute. Pourtant rien n'est moins certain que de dire que le fruit défendu provient d'un pommier. En effet, dans la Bi
Le saviez-vous ?On ne peut évoquer la pomme sans songer aux récits bibliques autour de " l'arbre de la connaissance du bien et du mal " et du récit de la Chute. Pourtant rien n'est moins certain que de dire que le fruit défendu provient d'un pommier. En effet, dans la Bi

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