POMMIER Golden

Une valeur sûre ! Récoltez-la de mi-septembre à début octobre. Bonne conservation, jusqu'en avril. Aussi délicieuse crue que cuite.

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49,00 €TTC

Croquez la pomme ! Si vous ne goûtez pas à la connaissance, vous renforcerez au moins vos défenses ! Saines et savoureuses, les pommes sont les reines des vergers depuis des siècles. Elles nous offrent une palette inégalée de parfums, de textures et de couleurs. La variété 'Golden Delicious' est souvent appelée simplement 'Golden'. Née aux Etats-Unis vers 1890, elle est l'une des plus connues et des plus consommées. Vers le mois d'avril, le pommier s'orne de fleurs rose pâle, auxquelles succèdent les pommes, récoltables de mi-septembre à début octobre, elles se conservent très bien, jusqu'en avril. Les gros fruits revêtent une peau jaune d'or. Ils présentent une chair sucrée, très juteuse, tendre et parfumée à maturité. Ce pommier est un arbre de taille moyenne (6m), moyennement vigoureux mais productif, au port semi-étalé. Redécouvrez la vraie saveur des compotes, gelées, tartes et autres beignets. Surprenez avec de délicieuses garnitures de viandes.
Conseils de plantation Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de plantation Plantez d'octobre à mars, hors gel, de préférence à l'automne pour les plantes à racines nues. Optez pour un sol profond, bien drainé, bien ameubli, au soleil. Commencez par préparer un vaste trou, de 80cm de diamètre et de 60cm de profondeur, idéalement
Conseils de taille Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils de taille Le pommier nécessite deux sortes de taille, une dite de formation dans ses premières années, qui vaut surtout si vous achetez un scion, et une, annuelle, dite de fructification qui garantira des récoltes régulières tout au long de sa vie. Pour former l'ar
Conseils d'entretien A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reine des Rei
Conseils d'entretien A chaque fin d'hiver, après avoir griffé le sol en surface, apportez un amendement organique ou un engrais spécial fruitiers (respectez les dosages indiqués par les fabricants). Cette variété nécessite la proximité d'une autre variété comme 'Reine des Rei
Exposition soleil
Rusticité très rustique
Type de sol humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Type de sol humifère, profond, bien drainé, pas trop pauvre
Humidité du sol normal
Humidité du sol modérément humide
Utilisation au jardin verger
Utilisation au jardin alignement
Utilisation au jardin ombrage
Utilisation au jardin isolé
Période de plantation octobre à mars hors gel
Période de plantation octobre à mars hors gel
Arrosage régulier la première année et en cas de sécheresse
Arrosage régulier la première année et en cas de sécheresse
Synonymes Pommier 'Golden'
Croissance modérée
Période de floraison printemps
Période de floraison printemps
Mois de floraison avril
Couleur de floraison blanche
Couleur de floraison blanche
Couleur dominante des fleurs blanc
Type de feuillage caduc
Couleur du feuillage vert
Hauteur adulte 6m
Hauteur adulte 6m
Hauteur à maturité 4 à 8 m
Etalement 4m
Etalement 4m
Etalement à maturité 2,5 à 4 m
Type de fruits pomme
Période de récolte début d'automne
Mois de récolte octobre
Mois de récolte septembre
Autofertile non
Saveur du fruit chair juteuse, tendre et sucrée
Utilisation en cuisine jus
Utilisation en cuisine salade
Utilisation en cuisine compote
Utilisation en cuisine de conservation
Utilisation en cuisine garniture
Utilisation en cuisine pâtisserie
Utilisation en cuisine sorbet / glace
Utilisation en cuisine confiture / gelée
Utilisation en cuisine frais
Particularités facile à cultiver
Saisons d'intérêt automne
Saisons d'intérêt printemps
Recette Tarte aux pommes et aux noisettes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - pâte sablée - 4 belles pommes - 125g de poudre de noisette - 3 œufs - 100 g de sucre en poudre (ou cassonade) - 20 cl

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