CITRUS clementina

Clémentinier, Clémentine

Agrume de petite taille, à la floraison printanière très parfumée, produisant des clémentines : petits fruits orange à la peau fine, juteux et sucrés. Récolte : entre octobre et mars. Peu rustique (-5°C), préférez la culture en pot. Réservez la culture en pleine terre aux régions les plus chaudes.

33,60 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Récoltez des clémentines dans votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon. Cet agrume peu rustique (-5°C) se cultive de préférence en pot pour pouvoir le remiser en hiver. Si vous habitez dans une région très chaude, vous pourrez le cultiver en pleine terre. Ce petit agrume serait issu d'un croisement entre un oranger et un mandarinier. En mars-avril, il offre une floraison blanche et parfumée, du parfum si caractéristique des agrumes. D'octobre à mars, c’est le moment de la récolte des clémentines. Ces fruits juteux, sucrés, orange à maturité tiennent bien sur l’arbre après maturité, mais perdent en qualité gustative en quelques semaines. Les clémentines ont la peau fine et s’épluchent facilement. Ils se consomment frais, en salade de fruits, en confiture, confits, en jus, en pâtisserie, comme accompagnement dans un plat sucré-salé. Vous avez l’embarras du choix !
Conseils de cultureA la fin de l’automne, si vous redoutez de fortes gelées, protégez votre clémentinier avec un voile d’hivernage. Au printemps, apportez du compost ou du fumier bien décomposé. La corne broyée peut également convenir.
Conseils de plantationRustique jusqu’à -5°C : la culture en pleine terre est à réserver aux régions les plus chaudes, au soleil, en situation abritée, dans un sol riche et bien drainé. Partout ailleurs, plantez-le en pot et hivernez-le. Arrosez copieusement à la plantation.
Conseils de tailleAu printemps, procédez à une légère taille des jeunes pousses pour lui conserver son joli port arrondi et stimuler la floraison et la production de fruits. Taillez toujours au-dessus d’une feuille.
Conseils d'entretienEn cas d'attaque de pucerons ou de cochenilles, pulvérisez de l'eau savonneuse (savon noir) sur le feuillage. Si vous cultivez votre clémentinier en pot, rempotez tous les 3 ans. Pensez au paillage (notamment en pleine terre) pour limiter les arrosages.
Expositionsoleil
Expositionmi-ombre
Rusticitépeu rustique
Zone de rusticité9 (-7 à -1°C)
Type de solSol riche, humifère, bien drainé, non calcaire
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinveranda
Utilisation au jardinpot
ArrosageArrosez régulièrement votre clémentinier pendant l’été puis réduisez les arrosages en période hivernale. Lorsque les fleurs apparaissent, augmentez progressivement les arrosages. Attention à l’eau stagnante dans la soucoupe.
SynonymesClémentinier, Clémentine
Portbuissonnant
Mois de floraisonavril
Mois de floraisonmars
Couleur dominante des fleursblanc
Type de feuillagepersistant
Couleur du feuillagevert
Saison(s) de floraisonprintemps
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Etalement à maturité1 à 1,5 m
Couleur des fruitsorange
Type de fruitsagrume
Mois de récoltejanvier
Mois de récoltemars
Mois de récoltenovembre
Mois de récoltefévrier
Mois de récolteoctobre
Mois de récoltedécembre
Autofertileoui
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinejus
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisinepâtisserie
Particularitésplante mellifère
Particularitésfloraison parfumée
Saisons d'intérêttoute l'année
Famille botaniqueRutaceae
Un peu de botaniqueOriginaires d’Asie du Sud-Est (climat chaud humide), les agrumes regroupent 3 principaux genres : Citrus, Fortunella et Poncirus et 2 moins répandus : Microcitrus et Eremocitrus. S’adaptant facilement, ils sont désormais présents sur l’ensemble du globe.
Le saviez-vous ?Cet hybride entre un mandarinier et une orange aurait été découvert en Algérie par le Père Clément, qui lui a donné son nom.

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