CITRUS limon Sanguineum

Citronnier Sanguin

Cette variété de citron est remarquable par la couleur de sa pulpe : rose clair. Les fruits jaunes, parfois teintés de rose, sont moins acides que la plupart des citrons. Il fleurit au printemps et parfois une seconde fois à l’automne. Rustique -5°C. En dehors des régions les plus chaudes, cultivez-le en pot.

23,80 €TTC

Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Le citronnier Sanguin fleurit au printemps (mars à mai) et parfois une seconde fois en automne (septembre). Les fleurs, roses en boutons puis blanches, sont parfumées, parfum typique des agrumes. Cette variété offre des fruits jaunes parfois teintés de rose, à la peau lisse et assez gros. La pulpe rose clair, très originale, est juteuse et moins acide que la plupart des citrons. Le zeste est moyennement épais, il se pèle assez facilement. La récolte s'effectue principalement en hiver et parfois plusieurs mois dans l’année. Il forme un bel arbuste au feuillage persistant vert. Le citronnier apprécie la chaleur mais redoute la sécheresse et les excès d'humidité au niveau racinaire. Sanguineum est peu rustique (-5°C). Cultivez-le en pot sauf dans les régions les plus chaudes où vous pourrez le cultiver en pleine terre au soleil, à l’abri du vent et dans un sol riche et bien drainé.

Conseils de cultureAu printemps, apportez du compost ou du fumier bien décomposé. Apportez également de la corne broyée. Paillez (pailles, tonte) pour limiter les arrosages. A la fin de l’automne, protégez votre citronnier en pleine terre avec un voile d’hivernage.
Conseils de plantationRustique jusqu’à -5° : la culture en pleine terre est à réserver aux régions les plus chaudes, au soleil, en situation abritée, dans un sol riche et bien drainé. Partout ailleurs, plantez-le en pot et hivernez-le. Arrosez copieusement à la plantation.
Conseils de tailleSupprimez les branches mortes et aérez le coeur de votre citrus en fin d’hiver après les gelées mais avant la reprise de végétation. Taillez toujours au dessus d’une feuille. Coupez les nouvelles pousses de moitié pour conserver une forme compacte.
Conseils d'entretienEn cas d'attaque de pucerons ou de cochenilles, pulvérisez de l'eau savonneuse (savon noir) sur le feuillage. Si vous cultivez votre citronnier en pot, rempotez tous les 3 ans.
Expositionsoleil
Rusticitépeu rustique
Zone de rusticité9 (-7 à -1°C)
Type de solSol riche, humifère, bien drainé, non calcaire
Utilisation au jardinpot
Utilisation au jardinverger
Utilisation au jardinisolé
Utilisation au jardinveranda
ArrosageArrosez régulièrement votre citronnier pendant l’été puis réduisez les arrosages en période hivernale. Lorsque les fleurs apparaissent, augmentez progressivement les arrosages. Attention à l’eau stagnante dans la soucoupe.
SynonymesCitronnier Sanguin
Portbuissonnant
Mois de floraisonavril
Mois de floraisonseptembre
Mois de floraisonmars
Mois de floraisonmai
Couleur de floraisonblanc rosé
Type de feuillagepersistant
Couleur du feuillagevert
Saison(s) de floraisonprintemps
Saison(s) de floraisonautomne
Variété remontantenon
Variété remontanteoui
Hauteur à maturité2,5 à 4 m
Couleur des fruitsjaune
Type de fruitsagrume
Autofertileoui
Utilisation en cuisinefrais
Utilisation en cuisineinfusion
Utilisation en cuisinepâtisserie
Utilisation en cuisinesauce
Utilisation en cuisineconfiture / gelée
Utilisation en cuisinesorbet / glace
Utilisation en cuisinegarniture
Utilisation en cuisinejus
Utilisation en cuisinesalade
Utilisation en cuisinealcool
Utilisation en cuisinesirop
Particularitésfloraison parfumée
Saisons d'intérêttoute l'année
Famille botaniqueRutaceae
Un peu de botaniqueOriginaires d’Asie du Sud-Est (climat chaud humide), les agrumes regroupent 3 principaux genres : Citrus, Fortunella et Poncirus et 2 moins répandus : Microcitrus et Eremocitrus. S’adaptant facilement, ils sont désormais présents sur l’ensemble du globe.
Le saviez-vous ?Les fruits mûrs du citronnier se conservent plusieurs mois sur l’arbre sans épuiser la plante. Vous pouvez les récolter en fonction de vos besoins. Le saviez-vous : le bois du citronnier est très apprécié et recherché en ébénisterie.

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