MORUS alba Giant fruit

Mûrier blanc à gros fruits

Petit arbre au port semi-pleureur, apprécié pour ses gros fruits, productifs. En isolé ou alignement.

Description
Fiche technique

Petit arbre au port semi-pleureur dont les branches érigées retombent sur le côté. Le feuillage vert foncé vire au jaune en automne. Sa floraison est discrète : chatons pendants verts en mai-juin. En revanche, ses fruits ressemblent à des framboises d'environ 5 cm de long blancs puis rouges à maturité. Ils sont comestibles et très intéressants sur le plan gustatif. Son écorce gris clair est régulièrement cannelée.

Conseils de culture	Choisissez-lui un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Cet arbre facile à vivre croit même en sol pauvre. Calcicole, il apprécie les sols calcaires. Utilisez-le en isolé ou alignement.
Exposition	soleil
Rusticité	très rustique
Zone de rusticité	5 (-28 à -21°C)
Type de sol	bien drainé, riche en humus
Humidité du sol	modérément humide
Humidité du sol	normal
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	alignement
Synonymes	Mûrier blanc à gros fruits
Croissance	rapide
Port	étalé
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert moyen
Couleur du feuillage automnal	jaune
Hauteur adulte	15m
Etalement	10m
Couleur des fruits	noir
Mois de récolte	août
Mois de récolte	septembre
Autofertile	oui
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Particularités	feuillage décoratif
Famille botanique	Moraceae
Un peu de botanique	De la famille des moracées, le genre Morus comporte une dizaine d'espèces d'arbustes et d'arbres à feuillage caduc originaires d'Afrique, d'Asie et d'Amérique. Certaines espèces sont cultivées depuis des siècles pour leurs fruits comestibles et surtout po