PUNICA granatum Fina tendral

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Grenadier à fruits Fina Tendral

Grenadier à fruits comestibles, à la saveur douce et sucrée, presque sans pépins. Ce petit arbre fruitier et ornemental très ramifié saura vous régaler en octobre-novembre, et embellira votre jardin avec ses jolies fleurs rouge feu en fin de printemps. Rustique jusqu’à -15°C.

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

Description
Fiche technique

Avec son port trapu, son écorce grise qui se desquame, son feuillage vert vif sur lequel se détachent de mai à août ses fleurs rouge vif, le grenadier embellit les jardins tout en produisant en automne, si le climat le permet, de délicieuses grenades acidulées et juteuses, riches en vitamines et oligo-éléments. Rustique, il résiste à des températures allant jusqu’à -15°C. Le grenadier est de plus très peu exigeant en matière de sol, tolérant même les sols calcaires ou salins. Il aura quand même besoin de soleil et de chaleur se prolongeant jusqu’en automne si vous souhaitez trouver des fruits mûrs à point.

Conseils de culture	En région froide, en fin d’automne, apportez du compost et étalez un paillage de feuilles mortes. C’est un arbuste ou un petit arbre rustique jusqu’à -10°C, facile de culture, qui supporte le vent et les embruns.
Conseils de plantation	Plantez votre grenadier en plein soleil en situation abritée. Dans le Midi, vous pouvez opter pour une exposition mi-ombragée. Préférez un sol profond et bien drainé. Les grenadiers tolèrent le calcaire et supportent bien la sécheresse une fois installés.
Conseils de taille	Taille non indispensable, sauf si vous voulez mener votre grenadier sur 1 ou plusieurs troncs. Dans ce cas, conservez le 1er printemps la ou les tiges les plus vigoureuses puis au printemps suivant, éliminez les rameaux qui naissent sur le ou les troncs.
Conseils d'entretien	Supprimez les rejets qui naissent au pied de l’arbre. Supprimez les branches mortes ou qui se croisent.
Exposition	soleil
Exposition	mi-ombre
Rusticité	rustique
Zone de rusticité	7 (-16 à -12°C)
Type de sol	Sol profond, bien drainé, frais en profondeur. Calcaire toléré.
Humidité du sol	normal
Humidité du sol	sec
Humidité du sol	modérément humide
Humidité du sol	humide
Humidité du sol	très humide
Climat	continental
Climat	méditerranéen
Climat	océanique
Climat	de montagne
Climat	tempéré
Climat	aride
Climat	tropical
Utilisation au jardin	bord de mer
Utilisation au jardin	haie
Utilisation au jardin	isolé
Utilisation au jardin	verger
Arrosage	Surveillez les arrosages en été notamment les 2 premières années. L'arrosage en été permet d'obtenir des fruits plus gros.
Synonymes	Grenadier à fruits Fina Tendral
Croissance	très rapide
Croissance	rapide
Croissance	modérée
Croissance	lente
Croissance	très lente
Mois de floraison	mai
Mois de floraison	juin
Mois de floraison	juillet
Mois de floraison	août
Couleur dominante des fleurs	rouge
Type de feuillage	caduc
Couleur du feuillage	vert
Saison(s) de floraison	printemps
Couleur du feuillage automnal	jaune
Hauteur à maturité	2,5 à 4 m
Etalement à maturité	1,5 à 2,5 m
Couleur des fruits	argenté
Couleur des fruits	bicolore
Couleur des fruits	blanc
Couleur des fruits	bleu
Couleur des fruits	brun
Couleur des fruits	crème
Couleur des fruits	doré
Couleur des fruits	jaune
Couleur des fruits	noir
Couleur des fruits	orange
Couleur des fruits	pourpre
Couleur des fruits	rose
Couleur des fruits	rouge
Couleur des fruits	vert
Couleur des fruits	violet
Couleur des fruits	bronze
Couleur de l'écorce	gris
Couleur de l'écorce	blanc
Couleur de l'écorce	brun
Couleur de l'écorce	crème
Couleur de l'écorce	doré
Couleur de l'écorce	jaune
Couleur de l'écorce	noir
Couleur de l'écorce	orange
Couleur de l'écorce	pourpre
Couleur de l'écorce	rose
Couleur de l'écorce	rouge
Couleur de l'écorce	vert
Couleur de l'écorce	violet
Couleur de l'écorce	bicolore
Couleur de l'écorce	bronze
Type de fruits	grenade
Mois de récolte	octobre
Mois de récolte	novembre
Autofertile	oui
Utilisation en cuisine	confiture / gelée
Utilisation en cuisine	frais
Utilisation en cuisine	jus
Utilisation en cuisine	pâtisserie
Utilisation en cuisine	sirop
Utilisation en cuisine	sorbet / glace
Particularités	floraison longue
Particularités	résistant à la sécheresse
Particularités	facile à cultiver
Particularités	tolérant au vent
Particularités	résistant aux embruns
Saisons d'intérêt	été
Saisons d'intérêt	automne
Recette	Pour 6 : taillez 1 concombre en petits cubes, salez pour faire dégorger, videz l’eau. Découpez finement menthe et coriandre. Ajoutez les grains d’une grenade, des copeaux de crottin de chèvre, huile d'olive et vinaigre balsamique. Mélangez et servez.
Origine	Originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie occidentale où il est cultivé depuis l’Antiquité, le grenadier est aujourd’hui cultivé dans les régions tropicales et subtropicales, où le climat permet l’arrivée à complète maturité des fruits.
Famille botanique	Lythraceae
Un peu de botanique	De la famille des Lythracées, le genre Punica compte 2 espèces, P. granatum et P. protopunica, le grenadier de Socotra. La ville de Grenade doit son nom à la présence de grenadiers plantés en abondance dans les jardins du palais de l'Alhambra.
Le saviez-vous ?	Les grains de grenade se mangent frais et sont utilisés pour faire des sorbets, des boissons et le vrai sirop de grenadine. La grenade se conserve 7 mois au réfrigérateur, se bonifiant avec le temps, mais ne mûrissant pas davantage.