La Baie de Mai Fruity Berry est appréciée pour ses fruits bleus de 2 à 3 cm de long, dont le goût rappelle à la fois la myrtille et la framboise. Se consomment crues, en confiture ou en gelée, ou encore en jus. Très rustique (-30°C). Hauteur 1,5 m. Plantez au moins 2 pieds pour assurer une meilleure pollinisation. Parfait au verger ou dans une haie gourmande.
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Conseils de culture | Lonicera caerulea Fruity Berry n'aime pas la sécheresse. Pensez à pailler son pied en été pour maintenir le sol frais. |
Conseils de taille | Taillez si nécessaire après la récolte. |
Exposition | soleil |
Exposition | mi-ombre |
Rusticité | très rustique |
Zone de rusticité | 4 (-34 à -28°C) |
Type de sol | Sol riche, frais et bien drainé |
Utilisation au jardin | pot |
Utilisation au jardin | verger |
Utilisation au jardin | massif |
Utilisation au jardin | potager |
Utilisation au jardin | haie libre |
Utilisation au jardin | isolé |
Synonymes | Baie de mai, Camérisier |
Mois de floraison | avril |
Couleur dominante des fleurs | crème |
Type de feuillage | caduc |
Couleur du feuillage | vert |
Saison(s) de floraison | printemps |
Hauteur à maturité | 1 à 1,5 m |
Couleur des fruits | bleu |
Mois de récolte | mai |
Mois de récolte | juin |
Utilisation en cuisine | jus |
Utilisation en cuisine | frais |
Utilisation en cuisine | confiture / gelée |
Particularités | plante mellifère |
Particularités | fruit décoratif |
Saisons d'intérêt | printemps |
Origine | Sibérie |
Famille botanique | Caprifoliaceae |
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