LONICERA caerulea Fruity Berry

Baie de mai, Camérisier

La Baie de Mai Fruity Berry est appréciée pour ses fruits bleus de 2 à 3 cm de long, dont le goût rappelle à la fois la myrtille et la framboise. Se consomment crues, en confiture ou en gelée, ou encore en jus. Très rustique (-30°C). Hauteur 1,5 m. Plantez au moins 2 pieds pour assurer une meilleure pollinisation. Parfait au verger ou dans une haie gourmande.

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

La Baie de Mai Fruity Berry, aussi connu sous le nom de Camérisier, est appréciée pour ses nombreux fruits bleus et pruineux, longs de 2 à 3 cm. On les récolte en mai-juin. Ils font suite à de nombreuses fleurs blanc crème en avril. Leur goût rappelle à la fois la myrtille et la framboise. On peut les consommer crues (comme une myrtille), en confiture ou en gelée, ou encore en jus. Ce petit arbuste au port compact très rustique (-30°C) peut atteindre 1,5 m de haut. Plantez-le au verger, au potager ou encore dans une haie gourmande. Plantez au moins 2 pieds pour assurer une meilleure pollinisation et donc une meilleure récolte.
Conseils de culture Lonicera caerulea Fruity Berry n'aime pas la sécheresse. Pensez à pailler son pied en été pour maintenir le sol frais.
Conseils de taille Taillez si nécessaire après la récolte.
Exposition soleil
Exposition mi-ombre
Rusticité très rustique
Zone de rusticité 4 (-34 à -28°C)
Type de sol Sol riche, frais et bien drainé
Utilisation au jardin pot
Utilisation au jardin verger
Utilisation au jardin massif
Utilisation au jardin potager
Utilisation au jardin haie libre
Utilisation au jardin isolé
Synonymes Baie de mai, Camérisier
Mois de floraison avril
Couleur dominante des fleurs crème
Type de feuillage caduc
Couleur du feuillage vert
Saison(s) de floraison printemps
Hauteur à maturité 1 à 1,5 m
Couleur des fruits bleu
Mois de récolte mai
Mois de récolte juin
Utilisation en cuisine jus
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine confiture / gelée
Particularités plante mellifère
Particularités fruit décoratif
Saisons d'intérêt printemps
Origine Sibérie
Famille botanique Caprifoliaceae

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