GLYCYRRHIZA yunnanensis

Réglisse du Yunnan

Une confiserie dans votre jardin ! Cette plante vivace à port buissonnant est cultivée pour sa racine aux nombreuses propriétés médicinales et que l’on consomme aussi comme une confiserie. Floraison violet pâle en mai-juin. Rustique jusqu'à -15°C. Récolte des racines en automne et en hiver. A planter en isolé.

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Guide des tailles
Cont 3L : 2 ans de culture min.
Cont 5, 7 ou 10 L : 3 ans de culture min.
Pot haut : système racinaire des plantes à pivot préservé pour une meilleure croissance chez vous
Cont 15L : min 4 ans de culture.
Selon la saison, la hauteur de nos plantes peut varier. Elle sont parfois retaillées pour vous garantir une meilleure reprise.

La réglisse du Yunnan, Glycyrrhiza yunnanensis, est une plante vivace caduque qui forme une belle touffe buissonnante de 1,2 m de haut surtout connue pour ses “racines sucrées”. Cette vivace possède des feuilles caduques découpées comme celles du mimosa et en fin de printemps, elle se couvre de courtes grappes de fleurs papilionacées, lilas et mellifères. Suivent des gousses de graines rouges décoratives. Ce sont les racines traçantes de cette vivace qui nous intéresse tout particulièrement. On récolte les morceaux de racines en automne et en hiver. En cuisine, ils servent à parfumer de nombreux plats, par infusion ou même réduits en poudre. Ils sont connus en confiserie sous forme de bâtons de réglisse et ont également de nombreuses propriétés médicinales. Plantez la réglisse du Yunnan en isolé pour lui laisser la place d’étendre ses racines.
Conseils de culture Plantez votre Glycyrrhiza yunnanensis en isolé afin que ses racines puissent s’étaler. La réglisse développe des drageons et peut prendre beaucoup d’ampleur.
Conseils de plantation Plantez votre réglisse de Yunnan dans un sol meuble, riche, humifère en plein soleil. Le sol doit être à la fois frais et bien drainé.
Conseils de taille Pas de taille nécessaire.
Conseils d'entretien Faites un apport de compost à la plantation puis chaque année au printemps.
Exposition soleil
Rusticité rustique
Zone de rusticité 7 (-16 à -12°C)
Type de sol Sol riche, humifère, frais et bien drainé
Utilisation au jardin massif
Utilisation au jardin isolé
Arrosage Arrosez régulièrement la première année suivant la plantation.
Synonymes Réglisse du Yunnan
Port buissonnant
Port arqué
Port érigé
Système racinaire traçant
Mois de floraison mai
Mois de floraison juin
Couleur dominante des fleurs violet
Type de feuillage caduc
Couleur du feuillage vert
Hauteur à maturité 1 à 1,5 m
Etalement à maturité 50 cm à 1 m
Particularités plante médicinale
Origine Yunnan en Chine
Famille botanique Fabaceae
Un peu de botanique De la famille des Fabacées (Papilionacées), le genre Glycyrrhiza compte 20 espèces de plantes vivaces originaires du Bassin méditerranéen, d'Asie tropicale, d'Amérique et d'Australie.

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