Cette variété de Tulbaghia se distingue par son feuillage gris-vert panaché de blanc et ses petites ombelles de fleurs violacées qui apparaissent en nombre de mai jusqu’aux premières gelées. Ses fines feuilles dégagent une odeur d’ail, répulsive pour un grand nombre d’insectes nuisibles comme les pucerons. Cette plante vivace en touffe convient aussi bien en pot qu’au jardin, dans vos bordures, rocailles ou massifs. Les fleurs sont légèrement parfumées et comestibles. Ajoutez-en quelques-unes dans votre salade pour la colorer et la parfumer. Cette vivace trouvera également sa place dans votre verger ou dans votre potager. Sa floraison généreuse attire de nombreux pollinisateurs.
Utilisation au jardin
bord de mer
bordure
isolé
massif
pot
potager
rocaille
Exposition
mi-ombre
soleil
Rusticité
peu rustique
Zone de rusticité
8 (-12 à -7°C)
Conseils de plantation
Plantez votre Tulbaghia au soleil ou éventuellement à mi-ombre dans un sol bien drainé. Sa rusticité sera réduite en sol humide et mal drainé en hiver. Choisissez un emplacement abrité des vents froids et humides.Il tolère très bien les embruns.
Conseils de taille
A l’automne, rabattez les touffes à 3-4 cm du sol et disposez un épais paillis. Si vous cultivez votre Tulbaghia en pot, rentrez-le quand les températures commencent à baisser. Rempotez tous les 3 ans.
Arrosage
Arrosez copieusement au printemps. Il supporte bien la sécheresse lorsqu’il est en fleurs.
Type de sol
Sol bien drainé, léger, sableux
Distance de plantation
50 cm
Densité (par m²)
3/m²
Synonymes
Tulbaghie, Ail d’Afrique du Sud
Port
en touffe
Mois de floraison
août
juillet
juin
mai
octobre
septembre
Couleur dominante des fleurs
mauve
violet
Couleur du feuillage
bicolore
blanc
gris vert
Saison(s) de floraison
automne
été
Hauteur adulte
50 cm
Hauteur à maturité
10 à 50 cm
Etalement
20 cm
Etalement à maturité
10 à 50 cm
Utilisation en cuisine
salade
Particularités
facile à cultiver
feuillage aromatique
fleur à couper
floraison longue
floraison parfumée
plante mellifère
résistant aux embruns
résistant à la sécheresse
Saisons d'intérêt
automne
été
Famille botanique
Amaryllidaceae
Un peu de botanique
De la même famille que l'ail, Tulbaghia compte une vingtaine d’espèces de plantes vivaces originaires d'Afrique. Son nom de genre lui a été donné par Linné en hommage à Ryk Tulbagh, gouverneur hollandais de la Province du Cap de 1751 à 1771.

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