Ces arbustes ont la particularité d'offrir des fruits décoratifs. Ils font aussi souvent le bonheur des oiseaux qui sont friands de ces fruits colorés et décoratifs.
Cet amélanchier est remarquable car il produit une multitude de fleurs blanches au printemps suivi de baies pourprées délicieuses, appelées amélanches, proches de la myrtille. Elles se consomment crues ou cuites. Son feuillage devient rouge-orangé en automne. Très rustique et facile à vivre, cet arbuste trouvera sa place au jardin en isolé ou en massif ou encore au verger.
Bel arbuste caduc de 4 à 6 m de haut au port étalé, l’amélanchier du Canada offre une floraison blanche abondante au début du printemps suivie de baies pourpre comestibles qui se consomment aussi bien crues que cuites, en gelée ou en tarte. Son feuillage prend de magnifiques couleurs automnales rouge orangé. Arbuste rustique et facile à vivre à planter en isolé, en massif, en haie libre.
Arbuste globuleux, caduc, épineux, au feuillage décoratif dense et lumineux. D'abord rouge vif puis rouge foncé finement marginé de jaune, il se teinte d'un beau rouge orangé à l'automne. Petites fleurs en clochettes, jaunes tachetées de rouge en mai. Fruits rouges décoratifs en automne. Bel arbuste facile à vivre à planter en bordure, massif, bac ou rocaille. Rustique jusqu’à -15°C.
Arbuste drageonnant atteignant 2m de hauteur. On apprécie sa magnifique floraison rose de fin d’été parfumée et ses grandes feuilles caduques, d’abord pourpres puis vert foncé. Aux fleurs succèdent de petits fruits bleus entourés d’un calice rouge particulièrement décoratifs. Ce clérodendron se plaira en isolé, en massif ou en haie libre, au soleil ou à mi-ombre. Rustique jusqu'à -10/-12°C.
Arbuste de croissance rapide, caduc, au port très élégant. Il est apprécié pour son feuillage d’abord bronze puis vert, ses fleurs blanc rosé entourées de sépales verts parfumées en fin d’été et ses baies bleues entourées d’un calice rouge. Rustique jusqu’à -15°C. Ce clérodendron révèlera toute sa beauté au jardin en isolé, massif ou haie fleurie.
Arbuste pouvant atteindre 3 m de haut apprécié pour sa floraison jaune précoce et ses belles couleurs automnales mais aussi pour ses gros fruits rouges, sucrés, comestibles. Rustique jusqu’à -20°C, le cornouiller mâle peut être planté en isolé, en massif ou encore en haie libre et gourmande.
Grand arbuste ou petit arbre au port arrondi et compact, portant de grandes feuilles persistantes, colorées de rose fuchsia au débourrement, puis vert sombre. Floraison printanière assez discrète suivie de baies bleutées. Facile de culture en sol frais et bien drainé, plutôt acide. En haie libre, en isolé.
Fuchsia de grande taille (jusqu'à 2 m de haut), à l'abondante floraison violet foncé et rouge s'étalant de juin aux gelées. Le fuchsia regia retzii a la particularité de produire des fruits comestibles à la saveur légèrement poivrée. A installer à mi-ombre. A palisser. Rustique jusqu'à environ -12 °C.
Petit arbuste persistant compact (1m en tous sens) à planter à la mi-ombre. Floraison blanche hivernale parfumée (parfum sucré et vanillé). Baies décoratives à l’automne, rouges devenant noires. Feuilles effilées et luisantes, vert foncé. Peu exigeant, cet arbuste rustique (-15/-18°C) convient en isolé, en massif, dans une haie basse ou encore en pot.
Voici un des Schefflera les plus rustiques (jusqu’ à -10°C). Il forme un arbuste de 2 à 3 m de haut aux feuilles persistantes vert foncé brillant. En été, vous profiterez de sa floraison couleur crème, suivie de fruits noirs. Ce Schefflera habillera à merveille un coin ombragé de votre jardin. Se cultive aussi en pot.
Le Goyavier du Chili forme un petit arbuste persistant, rustique jusqu’à -10°C offrant une fructification à la fois décorative et comestible. Ses baies rouge foncé se récolte dès septembre et se consomment en confiture ou en conserve. A planter en isolé, en massif ou encore en haie. Culture en pot possible, surtout dans les régions froides.
Zanthoxylum piperitum produit une baie, le poivre du Sichuan, bien connue des cuisiniers amateurs et professionnels. On consomme l'enveloppe de la baie après récolte en octobre. C'est une épice très utilisée dans la cuisine asiatique. Ce poivrier du Sichuan forme un arbuste épineux au feuillage aromatique parfaitement rustique (jusqu'à -15°C) qui se cultive très facilement sous nos latitudes.
Zanthoxylum simulans produit une baie rose à rouge, le poivre du Sichuan, bien connue des cuisiniers. On consomme l'enveloppe de la baie que l'on récolte en octobre. Ce poivrier du Sichuan forme un arbuste épineux au feuillage aromatique parfaitement rustique (jusqu'à -15°C) qui se cultive très facilement sous nos latitudes.